Maand: juli 2019

Vlees

Kebab met Tzatziki en Courgette-Kaneelcouscous

Van mijn vader had ik een courgette en een komkommer gekregen. De komkommer had ik gisteren al voor de helft gebruikt, van de andere helft maakte ik de tzatziki. De courgette werd gebakken met kaneel en door de couscous geroerd na een idee van een Allerhande box. Ingrediënten: 300 gram rundergehakt, ras-el-hanoutkruiden, knoflook, 1 ei, […]

Dagelijkse Kost

Stokbroodje Gemarineerd Varkensfiletlapje

Gisteren had ik een “Too Good To Go” bon gescoord van Bakkerij Achterberg in Veenendaal. Vanochtend vroeg kon ik deze bon verzilveren en kreeg ik een tas vol brood mee. Ik kreeg een heel meergranen brood, 2 croissantjes, 1 hamkaascroissant, 1 tijgerbol, 1 meerzaden broodje, 6 slagroomsoesjes en 1 groot stokbrood mee. De bon had […]

Dagelijkse Kost

Varkensmedaillons uit de Airfryer met Krieltjes en Salade

Vandaag heb ik bij de Albert Heijn een AH Ovenschaal varkensmedaillons Italiaans gekocht. Dit is een schaal met Italiaans gekruide varkensmedaillons met kastanjechampignons, cherrytomaatjes en rozemarijn. Prima om in de Airfryer te doen. Makkelijk met dit warme weer. Erbij gekookte krieltjes in schil uit de tuin van mijn vader en een salade.

Kip Verspakket

Mexicaanse Gevulde Kiptaco’s

Op vrijdag kook ik meestal uit zo’n Allerhande box die ik bij de Albert Heijn haal. Er zijn ook andere supermarkten die dit soort boxen in het assortiment hebben zoals Plus Supermarkt. Bij ons in Veenendaal is er geen Plus meer, maar wel in Maarn. Daar was ik vrijdag in buurt. Ik was nieuwsgierig wat […]

Back To Top