Vandaag hebben we boerenkoolstamppot met een kip cordon bleu gegeten.
Worstjes in Deeg (Toad in a Hole)
Ingrediënten: 125 gram bloem, 3 eieren, 300 ml melk, zout, peper, 5 chipolataworstjes, plakjes ontbijtspek,
Toko Ping Doorn
Na het museumbezoek en een best wel hevige regenbui in de auto te hebben getrotseerd en mijn vader hadden thuisgebracht zijn we naar Toko Ping in Doorn gegaan. Dat hadden we al eerder besloten omdat we niet wisten hoe laat we terug zouden zijn. We kozen er voor een menu wat we met ons drieën […]
Eetwinkel Wat de pot schaft Doorn
Vanmiddag hadden we een bezoek aan het Waterliniemuseum gepland, maar eerst hebben we geluncht in Doorn. We hebben geluncht bij Eetwinkel Wat de pot schaft. Een eetwinkel, lunchroom en traiteur tegelijk. Een leuk klein winkeltje met best wel veel tafeltjes om even een kop koffie te drinken, te ontbijten of te lunchen.
Kippakketjes met Pesto & Courgette uit de Airfryer
Er was weer een Allerhande Box bij Albert Heijn en zelfs in de 35%. Het was toch de bedoeling om vandaag te eten, dus dat was een snelle keuze. Deze keer was het een box voor kippakketjes uit de oven. Wat in de oven kan, kan ook in de Airfryer. Alleen let wel er op […]
Bami Loempia Babi Pangang van ’t Hoekje
Het was al weer een tijd geleden dat we bij ’t Hoekje zijn geweest. maar vandaag kwam het er weer eens van. We hadden wat minder tijd om te koken en zo, want ’s avonds hadden we een feestje het werk van Britt. Beide kozen we voor de bami loempia babi pangang. Weer ouderwets lekker.
Stoofvlees met Friet en Salade
Vandaag stoofvlees met friet en salade. Het stoofvlees had ik gekruid met rundvleeskruiden en lekker lang laten stoven. Erbij friet uit de Airfryer en een rucolamelange met zoete rauwkost.
Spinaziestamppot met Varkensfiletlapje
Vandaag had ik bij Albert Heijn spinazie, aardappels en varkensfiletlapjes meegenomen. Makkelijk voor het avondeten. Het werd dus een spinaziestamppot met een varkensfiletlapje.
Taco’s met Bonen en Kaas
Ingrediënten: 1 ui, 300 gram gehakt, 1 pot Bonduelle bonenmix, 1/2 bakje cherrytomaten, 1 potje milde Santamaria salsa saus, tacoschelpen, kaas,
Gevulde Tomaten uit de Airfryer
Ingrediënten: macaroni, boter, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel bloem, 300 ml melk, 1 theelepel mosterd, zout, peper, nootmuskaat, geraspte kaas, 4 vleestomaten,
Indische Flapjes uit de Airfryer
Ingrediënten: 4 vellen bladerdeeg, 150 gram gehakt, 1 kleine ui (of 1/2 ui), 1 centimeter gember, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel djinten, zout, peper,
Spaanse Rijstschotel
Bij Albert Heijn Doorn verkopen ze ook losse Allerhande box gerechten. Dat leek me wel eens leuk om te proberen en dus heb ik een doos meegenomen. Deze week was het gerecht Spaanse rijstschotel. Best lekker. Alleen ben ik dus niet zo goed in recepten lezen, of beter gezegd ingrediëntenlijsten lezen. Ik had gewoon het […]