Ingrediënten: noodles, 200 gram gehakt, 1 grote prei, 1 grote rode paprika, 1/2 fles woksaus teriyaki, gefruite uitjes
Spinazie met Rundervink
Vandaag hebben we spinazie met aardappeltjes en een rundervink gegeten.
Overnight Oats van Yoghurt Barn Utrecht Centraal
Vandaag een afspraak waarbij ik weer eens over Utrecht Centraal moest reizen. Omdat het nog vroeg was ben ik eerst nog even bij de Yoghurt Barn binnen gelopen. Ik had wel zin in een yoghurt special, maar uiteindelijk werd het overnight oats.
Andijviestamppot met Gehaktbal
Vandaag had ik gelukkig al een makkelijke maaltijd gepland, ik was namelijk wat later thuis dan anders. We hebben andijvie met een gehaktbal gegeten.
Biefstuk met Friet en Haricot Verts
Vandaag biefstuk met friet uit de Airfryer en haricots verts.
Lasagne met Spinazie, Champignons en Ricotta
Deze week is de week zonder vlees. Ik heb daar niet aan meegedaan, alleen vandaag dan. Ik had deze vegetarische spinazie in een tijdschrift gezien. Alleen het recept was voor 6 personen, dus te veel voor ons. Kortom wat aanpassen, wat extra ingrediënten erbij zoals tijm en sambal en ik had een lekkere, vegetarische lasagne […]
Surinaamse Roti
Dit verspakket, Surinaamse roti, had ik nog niet geprobeerd. Alleen kon ik vandaag de rotivellen niet vinden in de winkel. Je kent het wel, eens in de zoveel tijd gooien ze de indeling weer iets om. Met wraps kan ook, is wel anders maar oké. Het recept uit het verspakket is anders dan ik zelf […]
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 75 gram ontbijtspek, 200 gram gehakt, 1 pot wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1/2 bouillonblokje,
Bami Goreng
Ingrediënten: mie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, kerriepoeder, 150 hamblokjes, 75 gram ontbijtspek, 1 prei, ketjap manis,
Macaroni met Shoarma
Weer een makkelijke maaltijd vandaag. Ik maakte macaroni met shoarma. Ik kookte de pasta. Bakte shoarma met Italiaanse groente en champignons en deed er op het bord knoflooksaus bij.
Boerenkool met Kip Cordon Bleu
Vandaag hebben we boerenkoolstamppot met een kip cordon bleu gegeten.
Worstjes in Deeg (Toad in a Hole)
Ingrediënten: 125 gram bloem, 3 eieren, 300 ml melk, zout, peper, 5 chipolataworstjes, plakjes ontbijtspek,
Toko Ping Doorn
Na het museumbezoek en een best wel hevige regenbui in de auto te hebben getrotseerd en mijn vader hadden thuisgebracht zijn we naar Toko Ping in Doorn gegaan. Dat hadden we al eerder besloten omdat we niet wisten hoe laat we terug zouden zijn. We kozen er voor een menu wat we met ons drieën […]
Eetwinkel Wat de pot schaft Doorn
Vanmiddag hadden we een bezoek aan het Waterliniemuseum gepland, maar eerst hebben we geluncht in Doorn. We hebben geluncht bij Eetwinkel Wat de pot schaft. Een eetwinkel, lunchroom en traiteur tegelijk. Een leuk klein winkeltje met best wel veel tafeltjes om even een kop koffie te drinken, te ontbijten of te lunchen.