Ingrediënten: mie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, kerriepoeder, 150 hamblokjes, 75 gram ontbijtspek, 1 prei, ketjap manis,

Aantal personen: 4

Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 2 gesnipperde uien met 2 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal. ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, kerriepoeder en 150 gram hamblokjes en 75 gram in stukjes gesneden ontbijtspek. Bak tot de uien zacht zijn. Voeg 1 in ringen gesneden prei toe. Bak even mee. Voeg vervolgens de gekookte mie toe. Breng op smaak met ketjap manis. Roerbak even op hoog vuur en klaar! Eet smakelijk!