Maand: februari 2019

Pasta

Lasagne

Vandaag had ik zin in lasagne. In de koelkast lag nog ontbijtspek, geraspte kaas en melk en in de keukenkast lasagnebladen, tomaatblokjes en tomatenpuree. Kortom een paar dingen erbij en ik had weer een hele maaltijd Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram […]

Hartige Taart

Spinazietaart met Uitgebakken Spekjes

Van Mieneke had ik een stuk spek gekregen, lekker! Dit vond ik wel passen bij deze spinazietaart. Alleen dan niet door de taart, maar erbij. Super lekker. Ingrediënten: 4 eieren, 100 ml kookroom, zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, 450 gram diepvriesspinazie (ontdooit), hartige taartdeeg, cherrytomaatjes, ontbijtspek,

Diner

Afscheidsetentje bij Inacorner Utrecht

Best een gekke dag vandaag. Ik heb een afscheidsetentje van mijn werk, Britt heeft afgesproken om uiteten te gaan met een vriendin en Michel zou eigenlijk alleen thuis eten. Maar ook Michel had een afscheidsetentje met zijn collega’s. Kortom alle drie waren we in een ander restaurant aan het eten. Best bizar en grappig toch? […]

Back To Top