Het ziet er niet echt appetijtelijk uit, maar het was me toch lekker. Stoofvlees met pastinaak en wortel, gestoofd in bier. Ingrediënten: 500 gram magere…
Bekijk meer Stoofvlees met Pastinaak en Wortel
Duitse Schnitzel
Vandaag een makkelijke zaterdag. We hebben een Duitse schnitzel met bistro-aardappeltjes gegeten.
Bekijk meer Duitse Schnitzel
Honing-Mosterd Kip uit de Airfryer
Vandaag hebben we honing mosterd kip uit de airfryer gegeten. Bij de Albert Heijn had ik de AH Ovenschotel kipfilet honing-mosterd gekocht. Eigenlijk moest het…
Bekijk meer Honing-Mosterd Kip uit de Airfryer
Panlasagne
Dit recept hoor ik kennelijk op rare dagen te maken. De vorige keer maakte ik het op mijn laatste werkdag op de oude locatie en…
Bekijk meer Panlasagne
Winter Ratatouille
Bij de Jumbo zag ik een ander verspakket: winterratatouille. Een pakket met allerlei kleuren wortels, zoete aardappels en paprika’s. Dat leek me best wel lekker…
Bekijk meer Winter Ratatouille
Andijviestamp met Schnitzel met Jachtsaus
Vandaag andijviestamppot. Dat stond eigenlijk gisteren op het menu, maar toen had ik echt geen zin om te koken. Vandaag dus in de herkansing. Op…
Bekijk meer Andijviestamp met Schnitzel met Jachtsaus
Friet met Frikandel en Krokodel
Blue monday was echt blue monday voor mij. Veel tegenzin. Op de terugweg eerst in de regen bij een bushokje moeten wachten. Bus vertraging, daardoor…
Bekijk meer Friet met Frikandel en Krokodel
Shepherd’s Pie
Ingrediënten: 1 ui, 1 flinke wortel, tijm, 350 gram gehakt, 200 ml runderfond, 1 eetlepel worcestershiresaucs, 250 gram doperwten (diepvries), peper, zout, bladerdeeg,
Bekijk meer Shepherd’s Pie
Tandoori Kipburger
Dit recept heb ik volgens mij ooit in de Libelle gezien. Ik had hem in ieder geval opgeslagen en kwam hem weer tegen tijdens het…
Bekijk meer Tandoori Kipburger
Pizza van Da Asporto Veenendaal
Vandaag hebben we via Thuisbezorgd besteld bij Da Asporto. Beide namen we een pizza. Terwijl volgens de App de bezorgtijd ongeveer 50 minuten stond binnen…
Bekijk meer Pizza van Da Asporto Veenendaal
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Surinaamse Bami met Sperziebonen
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggiblokje, 1 kipfilet, 1 potje sperziebonen, 1 blikje tomatenpuree, beetje water,…
Bekijk meer Surinaamse Bami met Sperziebonen
Patatje Kapsalon
Ingrediënten: verse patat (koelvak), 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram shoarmavlees, 1 rode paprika, cheddar cheese, sla, knoflooksaus,
Bekijk meer Patatje Kapsalon
Snacken bij Lunchroom de Boulevard in Veenendaal
Vandaag moest ik met mijn vader op controle bij de oogkliniek. We moesten er om 13:00 zijn, best wel een rottijd. Maar daar kan je…
Bekijk meer Snacken bij Lunchroom de Boulevard in Veenendaal