Jaar: 2018

Bakken

Kerststol

Voor vanmiddag was er nog al wat regen verwacht. Perfect weer om weer eens een kerststol te maken. Zo gezegd zo gedaan. Ingrediënten: 150 gram rozijnen, 100 gram krenten, 4 eetlepels lauwwarm water, 1 pak Koopmans witbroodmix, 2 zakjes vanillesuiker, 1/2 theelepel kaneel, 1/2 theelepel speculaaskruiden, 150 ml lauwwarme melk, 125 ml lauwwarm water, 25 […]

Dagelijkse Kost

Zaans Slotje met Aardappelgratin en Salade

Vandaag na de kerstshow/markt een makkelijke maaltijd. In Elst zijn we nog even een Albert Heijn ingedoken en daar namen we aardappelgratins mee van Aviko (18 minuten, 200 graden, Aifryer) en een Zaans slotje. Een Zaans slotje is een gemarineerde kogelbiefstuk gevuld met kruidenkaas en bestrooid met peperkorrels. Erbij een salade. Het Zaans slotje was […]

Lunch

De Kastelein in Tuincentrum ’t Vaarderhoogt in Soest

Zo net voor de kerstdagen is het leuk om eens een kerstmarkt te bezoeken. Alleen het was een beetje regenachtig weer en ook nog eens een maandag en dat is meestal niet de meest handige dag om een kerstmarkt te bezoeken. Dan maar naar de kerstshows in tuincentra. Bij het tuincencentrum ’t Vaarderhoogt hadden ze […]

Vlees

Stoofvlees

Wakker worden en dan zien dat het gesneeuwd heeft. Beetje een kerstgevoel krijg ik dan. Alleen de sneeuw bleef hier in Veenendaal niet zo lang liggen, maar we hebben wel een rondje kunnen lopen door de sneeuw. Even weer wat stappen maken zo op de zondagochtend. Zondagmiddag heb ik echt zo’n typische zondagse maaltijd gemaakt: […]

Back To Top