Vandaag maakte ik een salade. Het werd een salade met kropsla, vegetarische krokante schnitzels, gemengd fruit, croutons en citroendressing. Het fruit was een bakje gemengd…
Bekijk meer Salade met Vegetarische Krokante Schnitzels en FruitBroodje Hamburger
Respect voor mensen die in keukens werken. Warm en dan nog in een warme keuken. Hier maakten we er iets simpels van. We maakte een…
Bekijk meer Broodje HamburgerRijkgevulde Lasagne van de Jumbo
37 Graden, in Nederland… Gelukkig was het in het gebouw van mijn werkgever heerlijk koel en werd er zelfs gezorgd voor gratis ijs. In de…
Bekijk meer Rijkgevulde Lasagne van de JumboFlatbread Hotdog
Ingrediënten: 4 barbecueworstjes, 1 ui, 4 flatbread broodjes, chilisaus, tomatenketchup, curry, knoflookpoeder, sla,
Bekijk meer Flatbread HotdogMexicaanse Rondo’s
Warm vandaag, helaas te warm om yoga te doen in de Botanische Tuinen. Ook was het warm in de bus en nog warmer in de…
Bekijk meer Mexicaanse Rondo’sVega Spaghetti met Doperwten in Tomatensaus
Van de pizza van gisteren had ik nog wat champignons over. Verder had ik nog van alles in de keukenkastjes en in de diepvries staan.…
Bekijk meer Vega Spaghetti met Doperwten in TomatensausPizza
Vandaag: pizza! Ik had pizzadeeg met saus gekocht van Jan. De pizza heb ik belegd met salami, ui, champignons, geroosterde paprika, zongedroogde tomaten, cherrytomaatjes en…
Bekijk meer PizzaBarbecue
Vandaag hebben we gebarbecued, prima weer voor! Wat lag er op de barbecue? We begonnen met een bratwurst.
Bekijk meer BarbecueBroodje Warm Vlees
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 100 gram champignons, 200 gram fricandeau, 2 flinke eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Broodje Warm VleesIndische Wraps
Ingrediënten: 2 kipfilets, 2 teentjes knoflook, bloem, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 paprika, 5 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel palmsuiker, 125…
Bekijk meer Indische WrapsVegetarische Balletjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 klein blikje wortels, 2 eetlepels bloem, 1 blik tomaatblokjes, ketjap manis, zout, 1 pak vegetarische gehaktballetjes,
Bekijk meer Vegetarische Balletjes in TomatensausKoken voor 2 Beef Teriyaki
Vandaag een makkelijke maaltijd. Na het werk op de terugreis nog even de Albert Heijn in gedoken. Daar zag ik de koken voor 2 maaltijden.…
Bekijk meer Koken voor 2 Beef TeriyakiSpaghetti met Doperwten en Saucijs in Roomsaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 2 rundersaucijzen, 100 gram champignons, 200 gram doperwten (diepvries), 100 ml kookroom,
Bekijk meer Spaghetti met Doperwten en Saucijs in RoomsausVegetarische Zigeunerschnitzel
Vandaag op het menu een vegetarische zigeunerschnitzel, met röstirondjes en salade.
Bekijk meer Vegetarische Zigeunerschnitzel