Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flinke kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala…
Bekijk meer Roti
Chocoladewafels met Banaan, IJs en Slagroom
Tijdens onze vakantie in België had ik nog Lotus ‘double chocolate’ wafels meegenomen. Hier wilde ik een toetje meemaken had ik bedacht. Vandaag bracht ik…
Bekijk meer Chocoladewafels met Banaan, IJs en Slagroom
Notenburger met Boerendip
Vandaag was het zo’n rommeldag. Even naar het dorp, een wasje wegstrijken. Je kent het vast wel. Opeens was het al wat later. We maakten…
Bekijk meer Notenburger met Boerendip
Andijvie en Speklapjes
Dit zouden we eigenlijk gisteren hebben gegeten, maar door de timmerman, werk en allerlei andere dingen kwam het er niet van. Vandaag waren we weer…
Bekijk meer Andijvie en Speklapjes
Pasta & Pizza van Da Asporto Veenendaal
Vandaag een vreemde dag. Vrij onverwacht kwam de timmerman om buiten het houten beschot te vervangen voor duurzaam materiaal. Ondertussen ook nog druk op het…
Bekijk meer Pasta & Pizza van Da Asporto Veenendaal
Kapucijners met Paprika en Champignons in Zoete Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 pak Vegetarische slager speckjes, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 1 pot jonge kapucijners 1 blikje tomatenpuree, 1…
Bekijk meer Kapucijners met Paprika en Champignons in Zoete Tomatensaus
Beef Teriyaki
Vandaag was ik wat later thuis, Michel is ziek, griep, en ik zit tegen het randje van ziek zijn aan. Je kent het vast keelpijn,…
Bekijk meer Beef Teriyaki
Rijst met Kip en Groenten in Chinese Saus
Vandaag weer de eerste werkdag na de vakantie. Wat gaat de wekker dan weer vroeg en wat is het nog donker wanneer ik op de…
Bekijk meer Rijst met Kip en Groenten in Chinese Saus
Rollade met Ham en Kaas en Champignonsaus
Vandaag, 26 augustus 2018, is Brutsellog 13 jaar geworden! Al 13 jaar maak ik foto’s van wat ik eet… Deze keer zijn we niet uit…
Bekijk meer Rollade met Ham en Kaas en Champignonsaus
Boerenkoolstamppot met Slaburgers
Deze zaterdag begon regenachtig, wel wat anders dan de afgelopen dagen op vakantie. Pas de nacht van donderdag- op vrijdag heeft het in Lommel geregend.…
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met Slaburgers
Brochette
Bij Delhaize Lommel hebben we nog brochettes meegenomen. Een brochette is een saté, vlees op een stokje zogezegd. Ik koos voor de kip-curry-brochette. Dit was…
Bekijk meer Brochette
Broodje Boulette
Vandaag moesten we ons vakantiehuisje weer verlaten. Na vertrek zijn we nog naar Delhaize in Lommel gegaan om nog wat boodschappen te doen. In de…
Bekijk meer Broodje Boulette
Hamachi Lommel
Vandaag zijn we naar Hamachi Sushi & Grill in Lommel gegaan. Een sushi-restaurant, helemaal wat voor Britt. Twee-en-een-half uur konden we onbeperkt sushi en andere…
Bekijk meer Hamachi Lommel
Pasta Bolognaise
Vandaag heeft Michel gekookt in ons vakantiehuisje. Dat hadden we deze week nog niet gedaan. Bij Delhaize in Lommel hadden we verse pasta, gemengd gehakt,…
Bekijk meer Pasta Bolognaise