Tweede miskoop deze week qua eten. Ik had een cooking kit voor pad thai van Blue Elephant gekocht. Lekker makkelijk. Het rook zo lekker tijdens…
Bekijk meer Pad Thai
Pastinaaksoep
Vandaag had ik zin in soep. Ik koos weer voor een verspakket bij Albert Heijn. Ik koos voor de pastinaaksoep, dat leek me op zich…
Bekijk meer Pastinaaksoep
Honing Mosterd Kip uit de Airfryer
Dit is zo makkelijk na een werkdag. Bij Albert Heijn kocht ik honing-mosterd kip voor de oven. Dat kan dus ook in de Airfryer. Bakje…
Bekijk meer Honing Mosterd Kip uit de Airfryer
I Love Sushi – Veenendaal
Michel had vandaag een pizzasessie op zijn werk. Dat betekende voor mij en Britt sushi-time! Britt bestelde deze keer de sushi. Ze had ‘s middags…
Bekijk meer I Love Sushi – Veenendaal
Broodje Warm Vlees
Ingrediënten: 250 gram champignons, 200 gram fricandeau, 2 flinke eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, citroensap,…
Bekijk meer Broodje Warm Vlees
Rode Kool met Satéschnitzel
Vandaag een makkelijke maaltijd. Rode kool met aardappeltjes en een satéschnitzel.
Bekijk meer Rode Kool met Satéschnitzel
Zuurvlees met Stoofpeertjes
Zondag werd een regenachtige dag verwacht, tijd om weer eens stoofvlees te maken. Het werd om precies te zijn zuurvlees naar recept van Café Sjiek.…
Bekijk meer Zuurvlees met Stoofpeertjes
Mexicaanse Burritos
Vrijdag kon ik geen keuze maken uit de nieuwe verspakketten Marokkaanse couscous en deze Mexicaanse burritos. Ik had ze dus allebei meegenomen. Deze is ook…
Bekijk meer Mexicaanse Burritos
Appeltaart
Vandaag is het appelplukdag. Bij verschillende appelboomgaarden kon je appels plukken. Leuk om te doen natuurlijk. Zelf hoefde ik geen appels te plukken, er was…
Bekijk meer Appeltaart
Marokkaanse Couscous
Vandaag ontdekte ik weer een nieuw verspakket bij Albert Heijn, de Marokkaanse couscous. Couscous maakt ik eigenlijk heel weinig. Ik was hier wel benieuwd naar.…
Bekijk meer Marokkaanse Couscous
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Tagliatelle met Tomatensaus
Een pasta hoort simpel te zijn met verse ingrediënten. Dat begint natuurlijk met verse tomatensaus. Deze is wel heel erg lekker. Ingrediënten: 2 teentjes knoflook,…
Bekijk meer Tagliatelle met Tomatensaus
Dim Sum bij Tai Soen Utrecht
Vandaag had collega M. een etentje georganiseerd bij Tai Soen, een authentieke Chinees op Hoog Catharijne. Langs Tai Soen ben ik vaak gelopen en ik…
Bekijk meer Dim Sum bij Tai Soen Utrecht
Spinaziestamppot met Schnitzel
Vandaag spinaziestamppot. De spinazie is gewokt. De aardappels gekookt en met een beetje melk gestampt tot een aardappelpuree. Spinazie door de aardappelpuree gestampt en voilà:…
Bekijk meer Spinaziestamppot met Schnitzel