Vandaag schnitzel met champignonsaus. Ik bakte 125 gram in plakjes gesneden champignons aan tot de champignons zacht werden. Daarna voegde ik 1 eetlepel bloem bij. Even bakken en dan heb ik een beetje melk toegevoegd. Goed roeren en dan heb ik de saus op smaak gebracht met een beetje zout en peper.
Dag: 28 oktober 2018
Back To Top