Dag: 28 oktober 2018

Vandaag schnitzel met champignonsaus. Ik bakte 125 gram in plakjes gesneden champignons aan tot de champignons zacht werden. Daarna voegde ik 1 eetlepel bloem bij. Even bakken en dan heb ik een beetje melk toegevoegd. Goed roeren en dan heb ik de saus op smaak gebracht met een beetje zout en peper.