Albert Heijn had verse pasta en verse pastasauzen in de aanbieding deze week. Dat is wel makkelijk na een werkdag. Snel klaar en lekker! Ingrediënten: 1 pak AH verse tortelloni bicolore, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 1 bakje AH verse pastasaus funghi, strooikaas,
Snelle Bami
Ingrediënten: mie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 200 gram doperwten (diepvries), 3 eetlepels gembersiroop, 1 blokje kippenbouillon, 3 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels ketjap manis,
Roti
Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flinke kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), water, 4 roti-wraps,
Chocoladewafels met Banaan, IJs en Slagroom
Tijdens onze vakantie in België had ik nog Lotus ‘double chocolate’ wafels meegenomen. Hier wilde ik een toetje meemaken had ik bedacht. Vandaag bracht ik mijn idee in de praktijk. Dit is het resultaat.
Notenburger met Boerendip
Vandaag was het zo’n rommeldag. Even naar het dorp, een wasje wegstrijken. Je kent het vast wel. Opeens was het al wat later. We maakten snel deze notenburgers. De Italiaanse bollen gingen even in de Airfryer. De vegetarische notenburgers werden met een ui gebakken in de boter. Op de Italiaanse bol ging dus boerendip die […]