Maand: juni 2018

Pasta

Lasagne

Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 200 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje ketjap manis, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, peper, zout, 200 gram geraspte kaas, lasagnebladen,

Dagelijkse Kost

Tacogehaktballetjes in Tomatensaus met Bonen uit de Airfryer

Bij Jumbo had ik de vlees-ovenschotels nooit gezien, tot gisteren. Ik zag dit ovenschoteltje met gehaktballetjes in tomatensaus met bonen en cheddar cheese. Perfect voor vandaag, snel klaar. Deze schotels gaan namelijk met een beetje beleid zo in de Airfryer. Deze schotel heb ik 12 minuten op 185 graden in de Airfryer gedaan. De schotel […]

Rijst

Nasi Keboeli met Saté

Zondag hadden we sambal goreng basah, licht pittig rundvlees, maar gewoon met witte rijst. Waar was de nasi keboeli? Oké die kwam pas vandaag op tafel met saté en pindasaus van Michel. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,

Vlees

Sambal Goreng Basah

Een paar weken geleden had ik voor de eerste keer sambal goreng basah gemaakt. Eigenlijk omdat de daun salam op moest omdat het ontdooit was. Inmiddels heb ik een nieuwe voorraad daun salam en ik vond het de vorige keer zo lekker, dat ik het vandaag weer heb gemaakt. Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 flinke […]

Back To Top