Vandaag ben ik met mijn vader naar de Botanische Tuinen in Utrecht gegaan. Best gek hoor om op je vrije dag zo’n beetje dezelfde reis…
Bekijk meer Tuincafé Botanica Utrecht
Boerenkool met Rookworst
Hartje zomer en dan boerenkool met rookworst eten? Kan prima, er werd toch al wat kouder weer verwacht. Alleen was ik de rookworst vergeten met…
Bekijk meer Boerenkool met Rookworst
Kipfilet met Pestosaus en Parmezaanse Kaas
In het vak van de grillspecialiteiten van Jumbo lag ook deze ovenschotel: kipfilet met pestosaus en Parmezaanse kaas. Ideaal voor de makkelijke maandag. Even in…
Bekijk meer Kipfilet met Pestosaus en Parmezaanse Kaas
Gehaktballen met Mozzarella uit de Airfryer
Vanavond een simpele maaltijd gehaktballen met mozzarella en tomatensaus uit de Airfryer met krieltjes en salade. De gehaktballen met mozzarella is een grillspecialiteit van onze…
Bekijk meer Gehaktballen met Mozzarella uit de Airfryer
Lunchen bij Tr3s Veenendaal
Vandaag is het vaderdag. Britt verraste Michel met een vaderdagslunch bij Tr3s in Veenendaal. Hier hebben we geluncht met allerlei kleine gerechtjes. Wat kwam er…
Bekijk meer Lunchen bij Tr3s Veenendaal
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 200 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne
Soep & Tosti bij de Passiflorahoeve Harskamp
Vandaag zijn we op pad geweest in eigen streek. Het gekke is, is dat je dat eigenlijk niet zo snel doet. Terwijl er eigenlijk best…
Bekijk meer Soep & Tosti bij de Passiflorahoeve Harskamp
Rijst met Kapucijners en Ontbijtspek
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 zak Italiaanse groenten, 1 blik kapucijners, 1 appel, 2 eetlepels appelstroop, 2 theelepels Surinaamse kerriepoeder,
Bekijk meer Rijst met Kapucijners en Ontbijtspek
Tacogehaktballetjes in Tomatensaus met Bonen uit de Airfryer
Bij Jumbo had ik de vlees-ovenschotels nooit gezien, tot gisteren. Ik zag dit ovenschoteltje met gehaktballetjes in tomatensaus met bonen en cheddar cheese. Perfect voor…
Bekijk meer Tacogehaktballetjes in Tomatensaus met Bonen uit de Airfryer
Nasi Keboeli met Saté
Zondag hadden we sambal goreng basah, licht pittig rundvlees, maar gewoon met witte rijst. Waar was de nasi keboeli? Oké die kwam pas vandaag op…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Snacks van Pinokkio Veenendaal
Vandaag had ik een dag buiten de deur in Amersfoort en wist niet precies hoe laat ik thuis zou zijn. Michel moest naar Friesland en…
Bekijk meer Snacks van Pinokkio Veenendaal
Spinazie met Javaanse Vegaburger
Vandaag hebben we spinazie met een Javaanse vegaburger gegeten.
Bekijk meer Spinazie met Javaanse Vegaburger
Sambal Goreng Basah
Een paar weken geleden had ik voor de eerste keer sambal goreng basah gemaakt. Eigenlijk omdat de daun salam op moest omdat het ontdooit was.…
Bekijk meer Sambal Goreng Basah
Snelle Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: spaghetti, 200 gram gehakt, 1 ui, 1 pot wortels, 1 pakje Heinz tomatenblokjes met basilicum en oregano, oude kaas,
Bekijk meer Snelle Spaghetti Bolognese