Vandaag, een dag na Sinterklaas, maakte ik toch nog deze taaitaaipoppetjes. Zeg nu zelf ze kunnen qua uiterlijk ook zo doorgaan als ‘gingerbreadmen’ voor de kerstdagen. Ik maakte de taaitaaipoppetjes gewoon met een pak Homemade mix voor taaitaai. In de verpakking zat een mix voor taaitaai, poedersuiker voor de glazuur, mini-smarties en een koekjesuitsteker. Het […]
Mexicaanse Vega Wraps
Ingrediënten: 1 ui, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 blik tomaatblokjes, 1 zakje Maggi Dagje Geen Vlees Mexicaans Groentepannetje, 6 tortilla wraps, crème fraîche,
Lunchen bij Meneer Peer in Utrecht
Het laatste lunchloopje in het centrum van Utrecht. In het nieuwe jaar werk ik niet meer in het centrum van Utrecht maar in de Uithof. Samen met twee collega’s ben ik gaan eten om een soort afscheid te nemen van het centrum. We hebben gekozen voor Meneer Peer. Hier zijn we ook al vaker langsgelopen […]
Boerenkool met Gehaktrol
Vandaag boerenkoolstamppot met een gehaktrol.
Rollade met Franse Frietjes en Salade
Vandaag hebben we een Duitse rollade met Franse frietjes en een salade gegeten.
Hollands Pannetje Champignonsaus met Prei en Kip
Ingrediënten: 1 kipfilet, 2 prei, 200 gram champignons, 200 ml water, 100 ml kookroom, 1 zakje Maggi Hollands pannetje champignonsaus met prei en kip,
Broodje Worst met Komkommersalade
Dit broodje zag ik in de Hallo Jumbo. Alleen in de Hallo Jumbo was het worstje een chipolataworstje en het broodje was een petit pain. Ik gebruikte een saucijs die ik over de lengte halveerde en een gewoon zacht wit puntje van de bakker. Snijd de puntjes open. Beleg met komkommersalade. Leg er een gehalveerde […]
Broccoli met Kaas en Gehakt
Ingrediënten: 1 broccoli (400 gram), 300 gram gehakt, 2 tomaten, 225 ml water, 100 ml kookroom, 1 zakje Maggi Broccoli met Kaas en Gehakt dagschotel,
Loempia Babi Pangang en Hete Kip van ‘t Hoekje
Vandaag hebben we weer eens wat afgehaald bij Cafetaria ‘t Hoekje. Ik nam een loempia babi pangang. Altijd erg lekker.
Zweedse Gehaktballetjes
Ingrediënten: 12 rundergehaktballetjes, 200 gram champignons, 200 ml water, 100 ml kookroom, 1 zakje Maggi fix & frisch Schwedische Hackbällchen ‘Köttbullar’,
Thaise Groene Curry
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 AH Verspakket Thaise Groene Curry of 1 rode ui, 1 rode peper (of 1 theelepel sambal), 1 wortel, 1 zoete puntpaprika, 1 courgette, 1 kleine komkommer, 2 tomaten, 4 eetlepels Thaise groene curry, 200 ml kokosmelk,
Bloemkool met Kerriekaassaus
Vandaag eens bloemkool op de maandag. Britt maakte erbij een kerriekaassausje.
Schnitzel met Friet
Vandaag een hele simpele maaltijd: schnitzel met friet.
Hartige Broodpudding met Champignons, Kaas en Ontbijtspek
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentjes knoflook, tijm, 250 gram champignons, 3 eieren, 1 theelepel mosterd, 200 ml kookroom, 200 gram geraspte kaas, peper, 1/2 bruin brood,