Vanochtend had ik een optometrisch onderzoek bij Britt op haar werk bij van der Wiel in Ede. Het was droog en we zijn er dus…
Bekijk meer ‘t Pakhuis – De Klomp
Biefstuk met Gebakken Aardappeltjes
Vandaag op het menu: biefstuk met Toscaans gekruide aardappeltjes en doperwten met worteltjes.
Bekijk meer Biefstuk met Gebakken Aardappeltjes
Surinaamse Roti
Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 3 kippendijen, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala…
Bekijk meer Surinaamse Roti
Tapas
Britt had tijdens haar vakantie in Malaga vaak tapas gegeten. Daarom had ze ook wat echte Spaanse tapas meegenomen naar Nederland. We hebben een Spaanse…
Bekijk meer Tapas
Sperziebonen met Gebakken Aardappeltjes en Kaasschnitzels
Vandaag aten we verse sperziebonen met gebakken aardappeltjes en een kaasschnitzel. Geen AGV-tje maar in plaats van de V van Vlees hebben we dus een…
Bekijk meer Sperziebonen met Gebakken Aardappeltjes en Kaasschnitzels
Wraps met Gehakt, Zoete Paprika en Mais
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 1 zoete puntpaprika, 1 blik Bonduelle mais fiesta, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel…
Bekijk meer Wraps met Gehakt, Zoete Paprika en Mais
‘t Hoekje – Veenendaal
Hier hadden we gewoon zin in: char shiu met nasi van ‘t Hoekje. Zo gezegd, zo gedaan. We zijn even naar ‘t Hoekje gelopen en…
Bekijk meer ‘t Hoekje – Veenendaal
Risotto met Tomaat en Zoete Puntpaprika
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 zoete puntpaprika, risotto rijst, balsamico azijn, 4 tomaten, 1 liter bouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Tomaat en Zoete Puntpaprika
Pizzabol
Vandaag hebben we een soort van pizzabol gegeten. We sneden een pizzabol open en belegden het met kaas, salami, een plakje tomaat, wat fijngehakte sjalot,…
Bekijk meer Pizzabol
Da Asporto – Veenendaal
Vandaag heel decadent ons eten laten bezorgen. Meestal halen we wel wat af ergens, maar vandaag hebben we het dus besteld via Thuisbezorgd. We kozen…
Bekijk meer Da Asporto – Veenendaal
Lunchroom de Boulevard – Veenendaal
Het was vanochtend even een “race-ochtend”. Eerst Britt naar haar werk brengen in Ede. Daarna naar Doorn om op visite te gaan bij mijn vader…
Bekijk meer Lunchroom de Boulevard – Veenendaal
Thaise Groene Curry met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 AH Verspakket Thaise Groene Curry of 1 rode ui, 1 Spaanse peper (of 1 theelepel sambal), 1 wortel, 1 zoete…
Bekijk meer Thaise Groene Curry met Rijst
Vega: Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggiblokje (zo’n vierkante), 1 pakje Vegetarische Slager Kipstuckjes, 1 potje sperziebonen…
Bekijk meer Vega: Surinaamse Bami
Redang Gehaktballetjes
Redang Balletjes ben ik ergens op Instagram tegengekomen. Ik heb het op de meest simpele manier gemaakt. Gewoon kleine gehaktballetjes gekocht, die gebakken. Boemboe voor…
Bekijk meer Redang Gehaktballetjes