Dinsdag was ook een makkelijke kookdag. We hebben rode kool met aardappeltjes en een speklapje gegeten.
Bekijk meer Rode Kool met Speklapje
Andijvie met Italiaanse Worst
Vandaag eten we andijvie stamppot met een Italiaanse worst. Die Italiaanse worst is gewoon een verse worst gemarineerd en omwikkeld met een dikke plak ontbijtspek.
Bekijk meer Andijvie met Italiaanse Worst
Lemongrass – Oosterbeek
Vandaag hebben we met zijn drieën lekker gedineerd bij Thais restaurant Lemongrass. We waren hier al zo vaak langsgereden na het winkelen in Arnhem, maar…
Bekijk meer Lemongrass – Oosterbeek
Hak Bonenburger met Krieltjes
Vandaag op het menu een HAK Bonenburger. In een of ander tijdschrift zag ik daar een advertentie van staan. Dat wilde ik wel eens proberen.…
Bekijk meer Hak Bonenburger met Krieltjes
Cordon Bleu met Aardappel Bieslook Gratin
De hele dag al zo’n knallende koppijn gehad, vreselijk. Ik maakte vandaag dan ook iets simpels. Het werd een cordon bleu die ik even om…
Bekijk meer Cordon Bleu met Aardappel Bieslook Gratin
Barbecue at The Basket de Uithof Utrecht
Vandaag had ik een uitje van de dienst waar onze afdeling onder valt. We gingen onder andere onze nieuwe werklocatie Utrecht Science Park (ook wel…
Bekijk meer Barbecue at The Basket de Uithof Utrecht
Nasi Kornet met Saté
De saté maakte ik zelf met hamlapjes gemarineerd in een marinade van tomatenketchup, ketjap manis, chilisaus en knoflookpoeder. Michel maakte zijn welbekende pindasaus. Van beide…
Bekijk meer Nasi Kornet met Saté
Take a Break – Veenendaal
Wat een warmte nog steeds. Beide hadden we geen zin om te koken. We hebben dus wat laten bezorgen. Deze keer bestelden we bij Take…
Bekijk meer Take a Break – Veenendaal
Kip Krokant Salade
Zo jammer, is het maandag en ook nog eens tropisch warm, rijden de treinen niet terug naar huis… Gelukkig via een andere trein en een…
Bekijk meer Kip Krokant Salade
Kliekje Lasagne
Van de lasagne die ik gisteren maakte was nog genoeg over. Zonde om weg te gooien, daarom vandaag nog een keer.
Bekijk meer Kliekje Lasagne
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Kapucijners met Appel en Ontbijtspek
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 300 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blik kapucijners, 1 appel, 2 eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Kapucijners met Appel en Ontbijtspek
Dubbeldekker Taco’s
Dit leek me wel grappig om te maken, dubbeldekkers van Honig. Ik had het al eens gezien op televisie. Bij Goede Tijden, Slechte Tijden werd…
Bekijk meer Dubbeldekker Taco’s
Salade met Kaasschnitzels
Vandaag op het menu: kaasschnitzel met aardappeltjes en salade. De roze saladedressing is trouwens een frambozen-yoghurt dressing, vandaar die extreem roze kleur.
Bekijk meer Salade met Kaasschnitzels