Vandaag zijn we, ik, Michel, Britt en Tom, gaan uiteten bij een nieuw restaurant in Veenendaal: Bite. We hebben er een vijfgangen-menu gekozen. De eerste…
Bekijk meer Bite – Veenendaal
Noodles met Groenten en Teriyaki-Honingsaus
Vandaag kwam mijn broer eten. Ik maakte een simpele noodles-maaltijd: Noodles met groenten, vegetarische wokblokjes, wokgroenten en teriyaki-honingsaus.
Bekijk meer Noodles met Groenten en Teriyaki-Honingsaus
Doperwten Fiësta met Slavinken en Friet
Vandaag op het menu de slavinken die ik van de week al had gemaakt. Erbij frietjes uit de Actifry en doperwten fiësta.
Bekijk meer Doperwten Fiësta met Slavinken en Friet
Flammkuchen
Bij de Jumbo zag ik Flammkuchendeeg van Tante Fanny. Dat deed me aan de herfstvakantie van vorig jaar denken. Toen aten we flammkuchen in een…
Bekijk meer Flammkuchen
Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 zakje gehaktkruiden met ui, 1 ei, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 klein blikje wortels, 2 eetlepels bloem, 1 blik…
Bekijk meer Gehaktballetjes in Tomatensaus
Shoarma Salade
Vandaag een makkelijke maaltijdsalade: sla met shoarma en champignons en knoflooksaus. De shoarma en champignons had ik even gebakken in wat hete boter.
Bekijk meer Shoarma Salade
Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1/2 eetlepel Surinaamse kerriepoeder (nandan masala), 1/2 eetlepel kerriepoeder, 1…
Bekijk meer Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Prinsheerlijk – Scherpenzeel
Na al dat shoppen in Amersfoort wilden we eigenlijk naar een restaurant waar je ook kan fonduen. Het eerste restaurant in Leusden had geen plek…
Bekijk meer Prinsheerlijk – Scherpenzeel
Theeschenkerij Something Else – Amersfoort
Vandaag zijn Britt, Michel en ik gaan shoppen in Amersfoort. Dat was eigenlijk best lang geleden, maar wat een leuke stad is dat. Zoveel verschillende…
Bekijk meer Theeschenkerij Something Else – Amersfoort
Quiche met Courgette, Paprika en Chorizo
Vandaag kreeg ik een courgette, vers uit de tuin van mijn vader. Ik had al bedacht een quiche te maken, maar dan net even anders.…
Bekijk meer Quiche met Courgette, Paprika en Chorizo
Dopertwen met Worteltjes, Gehaktbal en Krieltjes
Vandaag een makkelijke maaltijd. Het werd doperwten met worteltjes, een gehaktbal en krieltjes.
Bekijk meer Dopertwen met Worteltjes, Gehaktbal en Krieltjes
Bami Loempia Babi Pangang van ‘t Hoekje Veenendaal
Na al de regen zijn Britt en ik nog even gaan shoppen in het centrum van Veenendaal. Alleen werd dat even shoppen wat langer dan…
Bekijk meer Bami Loempia Babi Pangang van ‘t Hoekje Veenendaal
Vendel – Veenendaal
Eigenlijk hadden Britt en ik bedacht om ergens in het centrum van Veenendaal te lunchen. Alleen het regende iets te hard om doorheen te fietsen.…
Bekijk meer Vendel – Veenendaal
Surinaamse Bami met Sperziebonen
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggiblokje, 1 kipfilet, 1 potje sperziebonen, 1 blikje tomatenpuree, beetje water,…
Bekijk meer Surinaamse Bami met Sperziebonen