Vandaag hadden we (alweer) afscheid van een collega. Jammer dat ze weg gaat, maar leuk dat ze een superleuke nieuwe uitdaging aangaat. We zijn met bijna ons hele team pannenkoeken gaan eten bij de Maarsseveense Plassen. Daar zit de Pannekoekenbakker met een enorm menu met allerlei mogelijkheden aan pannenkoeken. Ik koos voor de pizza pannenkoek bolognese. Dit was een pannenkoek met gehakt, champignons, paprika, kaas, Napolitaanse saus en Italiaanse kruiden. Prima belegd zoals je ziet op de foto.
We kregen uiteraard ook een toetje. Ik nam de winterse heerlijkheid Dit was stoofpeertjes met boerenroomijs, kaneelijs en slagroom. Heerlijk toch.
Het was in ieder geval gezellig, de pannenkoek en het toetje waren lekker, sfeer en de bediening was prima. Kortom top.
De Pannekoekenbakker
Herenweg 53-2
3602 AN, Maarssen
