Vandaag is ook Tom gekomen op ons vakantieadres. Gezellig. Britt en Tom hebben vandaag voor het eten gezorgd. Na de regenbuien van vandaag bleef het ’s avonds droog. Tijd om nog een keer te gaan barbecuen. Maar eerst een vooraf.
By Bart – Emmen
Vandaag zijn we naar het Applemuseum in Orvelte geweest. Leuk om al die oude Apple’s te zien. Even herinneringen ophalen. Na het bezoek zijn we naast ons vakantiepark gaan eten. Naast het vakantiepark is een golfterrein met een brasserie. Met zicht op de golfbaan hebben we er lekker gegeten.
Tomatensoep
Na die Drentse Theetied van vanmiddag hadden we niet zoveel trek. Wat later op de avond hebben we wat tomatensoep warm gemaakt en er wat brood bij gegeten.
Drentse Theetied bij Theetuin de’Aole Pastorie in Zwartemeer
In de vakantie wilde ik graag een high tea doen met zijn drieën. Voor de vakantie had ik al wat gezocht op internet en Theetuin d’Aole Pastorie sprong er bovenuit en was redelijk dicht bij ons vakantieadres. Op een regenachtige dag zijn we naar deze theetuin gegaan en kregen drie rondes met allerlei huisgemaakt lekkers […]
Broodje Hamburger
In het Veenpark hadden we eigenlijk pas laat de pannenkoeken op. Daarom vanavond wat simpels. We hadden nog broodjes over van de broodjesservice van ’s ochtends. We hebben dus broodjes hamburgers gebouwd.
Bij Mama’s Pannenkoeken in het Veenpark – Barger-Compascuum
Echt mooi weer vandaag, precies de goede temperatuur om wat te doen. We zijn vandaag naar het Veenpark gegaan waar vandaag en morgen de laatste Compascumer dagen zijn. Dat zijn dagen dat het park echt tot leven komt. De smit en de klompenmaker zijn aan het werk, er wordt worst gedraaid en er wordt van […]
Sperzieboontjes, Kaasschnitzel en Gebakken Aardappeltjes
Na die taartjes in Klazienaveen vanmiddag had ik sowieso geen zin meer om uitgebreid te eten of om te snacken. We hebben in de supermarkt van het vakantiepark, wat gewoon een Plus supermarkt was, sperzieboontjes, kaasschnitzels en aardappeltjes gehaald. Wat kruidenboter voor bij de sperzieboontjes en voilà weer een lekkere maaltijd.
De Witte Olifant – Klazienaveen
Vandaag een rustig aan dagje. We zijn richting Klazienaveen en naar het Duitse Meppen geweest. Er moest natuurlijk ook nog een DM bezocht worden. In Klazienaveen hebben we op een terrasje wat gedronken met een lekker stukje taart. Michel en ik hadden gekozen voor de huisgemaakte arretjescake. Pff veel chocolade en koekjes bij elkaar.
Barbecue
Vandaag zijn we aangekomen in ons vakantiehuisje in Emmen. Het was super lekker weer daar en we hadden een eigen stenen barbecue. We zijn dus naar de supermarkt gegaan en hebben er spullen gehaald voor de barbecue. Op de barbecue hadden we groenteburgers, speklapjes in Toscaanse marinade en een runderworst smokey. Verder hadden we er […]
Hugo’s in Veenendaal
Na de borrel zijn Michel, Britt en ik nog gaan uiteten. De jarige mocht beslissen en zij had zin in iets simpels. Het werd pannenkoeken eten bij Hugo’s. Britt had hier nog niet gegeten, Michel en ik wel net een paar dagen na de opening ruim een jaar geleden. Het was nog lekker weer en […]
Borrelen bij Moeke in Rhenen
Op deze zonnige zondag is Britt jarig. Ze is 21 geworden! Ze wilde haar verjaardag vieren bij Moeke in Rhenen. Gezellig met vrienden en familie borrelen. Een paar weken geleden hadden we al in de omgeving gekeken wat de leukste locatie was om dit te doen en dat was dus Moeke, lekker aan de Rijn.
Lahmacun (Turkse Pizza)
Zelf Turkse pizza oftewel Lahmacun maken? Dat wilde ik eens proberen. Ik vond het recept bij Eslem van Mijn Mixed Kitchen. Echt een toprecept! Alleen had ik geen Turkse yoghurt, dat heb ik vervangen door een 1 eetlepel kwark. Ingrediënten: 500 gram bloem, 1 zakje gedroogde gist, 1 eetlepel kwark, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 theelepel […]
Tjap Tjoy
Vandaag heeft Britt voor ons gekookt: tjap tjoy! Ingrediënten: mie, 1 wortel, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 400 gram Chinese roerbakgroenten, 1 paprika, 4 eetlepels oestersaus, 2 eetlepels ketjap manis, 100 ml kippenbouillon, 2 eetlepels maïzena, water,
Wraps met Gehakt en Paprika
Ingrediënten: 1 ui, 1 teen knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 wortel, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, 6 tortilla wraps, cheddar cheese, kaas,