Vandaag had Britt haar allerlaatste gesprek om haar opleiding tot optometrist af te ronden. Ze heeft het gehaald en is nu afgestudeerd! We zijn dan allemaal trots op haar. Om het te vieren zijn we gaan eten bij Moeke in Rhenen. Het was superlekker weer. We hebben daarom lekker op het terras gegeten terwijl het langzaam steeds donkerder werd. Niet alle gerechten van ons negenen zijn gefotografeerd, maar wel die van mij en Britt.
Mijn voorgerecht was de huisgemaakte kaaskroketten op toast met mosterdmayonaise.
Britt koos als voorgerecht rosbief van tonijn. Dit was kort aangebakken tonijn in sesam met wakame, wasabicrème, gember en yakatorisaus.
Het hoofdgerecht was voor mij een burger. Ik koos voor de grootste. Dit was een hamburger met pulled pork, uitgebakken spek en gesmolten kaas.
Britt koos voor de falafelburger. Dit was een burger van falafel met kropsla, tomaat, augurk, cheddar en truffelmayonaise.
Mijn nagerecht was de tiramisu. Gewoon omdat lekker is.
Britt deelde samen met Tom een nagerecht met van alles van de kaart zoals de cheesecake, chocolademousse en crème brûlée.
Allemaal hebben we heerlijk gegeten en genoten van het lekkere weer zo op het terras bij Moeke.
Moeke
Veerplein 1
3911 TN Rhenen
