ik had weer een courgette meegekregen bij mijn vader en had nog een prei liggen. Wat kan ik hiermee maken? Het werd deze vegetarische quiche. De groentes gebakken voor de EK-finale vrouwen, de quiche gebouwd tijdens de rust en na de wedstrijd lekker de quiche gegeten. Perfect. Ingrediënten: 1 courgette, 1 prei, 3 bosuien, zout, […]