Gisteren had ik teveel sla gekocht. Kortom vandaag stond er nog een keer een maaltijdsalade op het menu. Deze keer had ik Marokkaanse kip bij…
Bekijk meer Salade met Marokkaanse Kip
Pastasalade
Vandaag een drukke dag. Fiets naar de fietsenmaker brengen. Boodschappen doen voor het avondeten. Naar de kapper, wat shoppen en schoonmaken. Best een productieve dag…
Bekijk meer Pastasalade
Wraps met Hamburger, Sla en Guacamole
Het ging allemaal zo voorspoedig vandaag, tot ik op het station kwam. Er reden geen treinen naar Veenendaal vanwege een kapotte bovenleiding. Bussen waren nog…
Bekijk meer Wraps met Hamburger, Sla en Guacamole
Pasta Carbonara
De planning was dat ik vandaag niet thuis zou eten. Maar die planning veranderde. Bij de Albert Heijn haalde ik wat eten. Toevallig waren de…
Bekijk meer Pasta Carbonara
Yoghurt Barn Utrecht Centraal
Vandaag had ik een afspraak waarbij ik een keer via de Jaarbeurszijde van Utrecht Centraal moest lopen. Ik was ruim op tijd voor de afspraak,…
Bekijk meer Yoghurt Barn Utrecht Centraal
Nasi Keboeli
Van het recept van zaterdag had ik nog wat spitskool over. Zonde om weg te gooien. Nasi is dan ideaal om wat van die restjes…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Vega Chili met Zoete Aardappel
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, komijnpoeder, paprikapoeder, 1 rode paprika, 1 zoete aardappel,1 pot witte bonen, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel pindakaas, 1 1/2…
Bekijk meer Vega Chili met Zoete Aardappel
Rijst met Zoete Kip, Zoete Aardappels en Spitskool
Ingrediënten: 6 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel tomatenketchup, 2 theelepels donkere basterdsuiker, knoflookpoeder, gemberpoeder, 3 kippendijen, 2 zoete aardappels, rijst, 250 gram spitskool, 3 bosuien, zout,
Bekijk meer Rijst met Zoete Kip, Zoete Aardappels en Spitskool