Drukke dag vandaag zo. Alle wassen zijn gedaan. Een rondje gefietst met onderweg een stop op de kraampjesmarkt en een supermarkt. Kortom een productieve extra dag. Vandaag op het menu: nasi keboeli met saté.

Nasi keboeli heb ik al zo vaak gemaakt. Klik hier alle verschillende recepten. De saté was gemaakt van speklapjes wat ik heb gemarineerd in een marinade van tomatenketchup, chilisaus, ketjap manis, knoflookpoeder en ketoembar. Michel maakte vandaag weer zijn beroemde pindasaus.