Maand: maart 2017

Rijst

Nasi Keboeli met Saté

Op een maandagavond na het werk is deze nasi keboeli eigenlijk best snel te maken. Dit is vandaag dus mijn makkelijke maaltijd. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1 eetlepel ketjap manis.

Wraps

Spinazie Wraps

Zelf wraps maken, dat hebben we nog nooit gemaakt. Ik verzamelde de ingrediënten bij elkaar. Michel ging kneden, rollen en bakken. Hij is hier ook de pannenkoekenbakker in huis, dus wraps kan hij dan ook, toch?. Het resultaat was in ieder geval voor herhaling vatbaar. Het kost misschien wat meer tijd, maar dan heb je […]

Ovenschotel

Moussaka

Vandaag moest het eten volgens Britt’s planning precies om 17:40 klaar zijn. Wat is dan gemakkelijker dan een ovenschotel. Het werd dit keer geen lasagne, maar een moussaka. Lekker, vooral omdat de aardappelschijfjes vooraf al gebakken waren. Ingrediënten: 600 gram aardappelschijfjes, 1 aubergine, 2 uien, 2 wortels, 250 gram gehakt, 100 ml bouillon, paprikapoeder, peterselie, […]

Dagelijkse Kost

Aziatische Maaltijden van Albert Heijn

Vandaag moesten we ’s avonds weer snel weg voor een oogmeting bij Britt. Michel heeft een nieuwe bril nodig. Daarom een makkelijke maaltijd. Ik haalde twee Aziatische maaltijden bij Albert Heijn: de Indonesische kip satésaus en Koreaans rundvlees. Ik koos dit omdat er eigenlijk best veel groente in zat. Oordeel: het smaakt Aziatisch en voor […]

Back To Top