Ingrediënten: aardappels, 2 broccoli, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1/2 rode paprika,

Aantal personen: 3

Kook de aardappels met een beetje zout gaar. Snijd 2 broccoli in roosjes. Kook de broccoli beetgaar. Bak ondertussen 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek met 1 gesnipperde ui tot de ontbijtspek bijna knapperig is. Voeg 1/2 in kleine blokjes gesneden rode paprika toe. Bak tot de paprika zacht is. Stamp de aardappels, broccoli, ui, paprika en ontbijtspek door elkaar. Erbij hebben we chipolataworstjes gegeten. Eet smakelijk!