Broccoli Stamppot met Spekjes en Paprika

Broccoli Stamppot met Spekjes en Paprika


Ingrediënten: aardappels, 2 broccoli, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1/2 rode paprika,

Aantal personen: 3

Kook de aardappels met een beetje zout gaar. Snijd 2 broccoli in roosjes. Kook de broccoli beetgaar. Bak ondertussen 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek met 1 gesnipperde ui tot de ontbijtspek bijna knapperig is. Voeg 1/2 in kleine blokjes gesneden rode paprika toe. Bak tot de paprika zacht is. Stamp de aardappels, broccoli, ui, paprika en ontbijtspek door elkaar. Erbij hebben we chipolataworstjes gegeten. Eet smakelijk!

(403 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)
Back To Top