Ingrediënten: 4 Mexicano’s, 4 broodjes, cheddar cheese, sla, tomaat, augurk, curry, mayonaise, tomatenketchup,
Kapucijners met Paprika en Ui
Ingrediënten: 1 ui, 300 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 groot blik kapucijners, 200 ml water, 1 pak Honig mix voor kapucijners,
Wortelwraps met Pompoenburgers
Zonder boodschappenlijstje en niets in je hoofd te hebben qua wat eten we dit weekend naar de Albert Heijn XL gaan. Dan kom je van alles tegen wat mogelijk lekker is. De wortel-tortillawraps was ik al eerder tegen gekomen bij een gewone Albert Heijn, nooit meegenomen. Nu wel en de combinatie werd dus met een […]
Mini Rollade met Friet
Vandaag hebben we een makkelijke maaltijd gedaan. Na een drukke dag waarin we onder andere onze minibieb ‘LilleBieb‘ in de tuin hebben gezet en soort van hebben geopend en nog een oogmeting van Michel hadden we allebei eigenlijk barstende hoofdpijn en weinig zin om wat te doen. De oven en de actifry boden uitkomst. Hop […]
Macaroni Bolognese
Ingrediënten: macaroni, 250 gram gehakt, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 700 gram Italiaanse groenten, 1 blik tomaatblokjes, 1 pak Honig mix voor spaghetti bolognese, 150 ml water,
Wraps met Gerookte Zalm
Vandaag maakte ik voor mijzelf wraps met gerookte zalm. Ik had nog wraps over en nog een klein beetje Paturain. Bij de Albert Heijn lag een pakje gerookte zalm met een 35% sticker er op. Kortom dat werd mijn lunch. De wraps heb ik verwarmd in de magnetron. Daarna besmeerd met een beetje Paturain en […]
Röstitaart met Paprika, Champignons en Spek
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 2/3 rode paprika, 100 gram champignons, 2 tomaten, 750 gram rösti, 4 eieren, zout, peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, geraspte kaas,
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1/3 rode paprika, 150 gram champignons, 1 Turks brood, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel rode pesto, 1 theelepel suiker, tomatenketchup, zout, peper, salami, 1 tomaat, mozzarella, geraspte kaas,
Reyna Bê – Veenendaal
Michel is jarig vandaag, daarom zijn we vandaag uiteten geweest. Samen met Tom en Britt zijn we naar Reyna Bê in Veenendaal geweest. Hier zijn we al vaker geweest en dat was altijd wel geslaagd. Hier hebben we wereldse tapas gegeten. Per ronde kan je 3 soorten tapas per persoon bestellen, je kan een onbeperkt […]
Rode Kool met Boomstammetjes
Vandaag aten we rode kool met aardappeltjes. Ik begon met koken en Britt maakte het af. Zo deed Britt nog een appeltje door de rode kool en maakte ze een jus voor bij de aardappeltjes.
Draadjesvlees
Ingrediënten: 3 sucadelapjes, mosterd, zout, peper, 2 uien, 1 laurierblaadje, 1 theelepel kruidnagelpoeder, 1 eetlepel appelstroop, 1 eetlepel azijn, 750 ml water, 2 plakjes ontbijtkoek,
Spekkoek
Dinsdag is Michel jarig en hij wilde daarom spekkoek bakken. De vorige keer maakten we er twee. Alleen dat was natuurlijk zo op op zijn werk. Daarom maken we er deze keer drie! Zo kunnen we zelf ook weer even smullen van onze eigen spekkoek, want het was alweer te lang geleden dat we het […]
Wraps met Kibbeling
De afgelopen twee weken was elke werkdag ‘De Aardappeleters‘ te zien bij de NTR op Nederland twee. Interessante serie! Zo ging Joris in één aflevering op zoek naar de herkomst van de taco, je kent het wel die harde schelpen, dat bleek een Amerikaanse uitvinding. De echte taco kent zijn oorsprong in Mexico. Daar at […]
Bami met Babi Pangang
Bami Ingrediënten: mienestjes, 1 flinke prei, 1 ei, 3 eetlepels rijstwijn, 1/2 eetlepel sesamolie, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, chilisaus, ketjap manis,