Volgens allerlei temperatuurmeters vroor het vanochtend. Snel dus mijn winterjas van zolder halen. Op de fiets en op het station is het al koud en…
Bekijk meer Zuurkoolstamppot met Rookworst
Bami Loempia Babi Pangang van t Hoekje Veenendaal
Vandaag was het ontzettend druk op het werk. Overal brandjes blussen, snel iets regelen voordat het mis gaat. Je kent het vast wel. Omdat mijn…
Bekijk meer Bami Loempia Babi Pangang van t Hoekje Veenendaal
Naanbrood met Hamburger Deluxe
Ingrediënten: naanbrood, 2 Angus hamburgers, cheddar cheese, ham, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, zout, peper,
Bekijk meer Naanbrood met Hamburger Deluxe
Tandoori Wraps
Wraps maak ik vaker klaar, gewoon met een beetje van dit en een beetje van dat. Vandaag maakte ik het met zo’n Albert Heijn verspakket…
Bekijk meer Tandoori Wraps
Pompoensoep
Vandaag had ik zin in zelfgemaakte soep, om precies te zijn zin in pompoensoep. Pompoensoep heb ik nog nooit gemaakt. Ik ging voor de makkelijke…
Bekijk meer Pompoensoep
Bami met Vegasaté
Nog steeds niet topfit, toch gewerkt en dan merk je wel dat je energielevel een stuk lager is. Vandaag aten we dan erg makkelijk bami…
Bekijk meer Bami met Vegasaté
Pasta met Paprika, Ontbijtspek in Tomatensaus
Voor een derde dag op rij waren er treinproblemen. Zowel ‘s ochtends als ‘s middags. Pas ergens halverwege de ochtend richting het werk kunnen gaan…
Bekijk meer Pasta met Paprika, Ontbijtspek in Tomatensaus
Boerenkool met Blinde Vinken
Vanuit het werk was vandaag een vitaliteitsdag georganiseerd, alleen voelde ik me alles behalve vitaal. Vol hoofd, snotterig, rauwe keel. Als er dan ook nog…
Bekijk meer Boerenkool met Blinde Vinken
Bamiballetjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, kerriepoeder, 2 eetlepels prei, 75 gram ham, 400 gram gehakt, 1 ei,…
Bekijk meer Bamiballetjes
Domino’s Pizza – Veenendaal
Een tijdje geleden lag er een bon in de bus van Domino’s Pizza Veenendaal. Ze hadden een nieuwe eigenaar en deze wilden middels een actie…
Bekijk meer Domino’s Pizza – Veenendaal
Stoemp met Gehaktbal
Stoemp? Stoemp is het Vlaamse woord voor stamppot. Wat ik gemaakt heb is een stamppotje met wortel, courgette en champignons. Stoemp Ingrediënten: 700 gram vastkokende…
Bekijk meer Stoemp met Gehaktbal
Cordon Bleu met Sperzieboontjes en Gebakken Aardappeltjes
Vandaag een simpele, lekkere maaltijd. Een cordon bleu met sperzieboontjes en gebakken aardappeltjes. De gebakken aardappeltjes had ik gekruid met bratkartoffeln gewürze (gebakken aardappelkruiden) die…
Bekijk meer Cordon Bleu met Sperzieboontjes en Gebakken Aardappeltjes
Pannenkoeken
Vandaag was ik een dagje naar Maastricht, Britt had haar eerste werkdag en Michel moest gewoon werken en bakte pannenkoeken! Het recept, het is niet…
Bekijk meer Pannenkoeken
Puntzak Patat bij Smullers Maastricht
Vandaag ben ik met mijn vader een dagje wezen treinen. Om precies te zijn naar Maastricht. Vanuit Doorn is dat best een hele bus- en…
Bekijk meer Puntzak Patat bij Smullers Maastricht