Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 100 gram kruidnoten, 250 ml water,…
Bekijk meer Spaghetti met Pepernotensaus
‘T Koepelbos – Oldeberkoop
Vandaag waren we een dagje bij Jan & Mieneke op visite. Er werd wat geknutseld met technische dingen, er werd een rondje gewandeld en we…
Bekijk meer ‘T Koepelbos – Oldeberkoop
Bami met Courgette en Paprika in Kokossaus
Vaak eet ik bami of nasi met iets van saté of babi ketjap. Vandaag maakte ik er een groentegerecht bij. Eens wat anders. Het was…
Bekijk meer Bami met Courgette en Paprika in Kokossaus
Japanse Hartige Pannenkoek met Spitskool en Japanse Saus
Okonomiyaki Ingrediënten: 2 eieren, 100 gram bloem, 160 ml kippenbouillon, 400 gram spitskool, 3 bosuitjes, 2 eetlepels gefruite uitjes, 100 gram cervelaat,
Bekijk meer Japanse Hartige Pannenkoek met Spitskool en Japanse Saus
Bangers ‘n Mash met Onion Gravy
Eigenlijk gewoon verse worst met aardappelpuree en uienjus, maar de Engelse benaming klinkt toch veel lekkerder. De verse worst heb ik gewoon rondom gebakken en…
Bekijk meer Bangers ‘n Mash met Onion Gravy
Boerenkool met Kipsatéschnitzels
Vandaag een makkelijke maaltijd: boerenkoolstamppot met kipsatéschnitzels.
Bekijk meer Boerenkool met Kipsatéschnitzels
Indische Kip met Rijst
Vandaag maakte Britt het eten. Het werd Indische Kip met rijst. Dit hebben we ooit eerder gemaakt, maar deze keer hebben we er meer groenten…
Bekijk meer Indische Kip met Rijst
Noodles met Sperziebonen, Paprika en Kippendij
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 kippendijen, 1/2 rode paprika, 150 gram oesterzwammen, 1 potje sperziebonen, Conimex wokpaste soja ginger & black pepper,
Bekijk meer Noodles met Sperziebonen, Paprika en Kippendij
Rollade met Pommes Duchesse
Na die lekkere lunch van vanmiddag stond er nu rollade met pommel duchesse uit de oven op het menu.
Bekijk meer Rollade met Pommes Duchesse
Arneym Lunch & Bytes – Arnhem
Vandaag sinds tijden weer eens naar Arnhem geweest. Het was koopzondag, maar helaas niets van mijn gading gevonden. Wel van mijn gading was de lunch…
Bekijk meer Arneym Lunch & Bytes – Arnhem
Mexicaanse Wraps
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 350 gram gehakt, 1/2 rode paprika, 1 pot HAK bonenmix (met maïs), 150 gram cherrytomaatjes, ketoembar,…
Bekijk meer Mexicaanse Wraps
Bellazise – Veenendaal
Heerlijk, zomaar spontaan uiteten gaan. Dat hebben we vandaag gedaan. Eerst was het een zoektocht waar in Veenendaal we wilden eten. Het werd Bellazise. Hier…
Bekijk meer Bellazise – Veenendaal
Schnitzel met Champignonroomsaus en Frites
Vandaag maakte ik een makkelijke maaltijd klaar. Na een dagje Margriet Winterfestival had ik geen zin meer om lang in de keuken te staan namelijk.…
Bekijk meer Schnitzel met Champignonroomsaus en Frites
Jamie Oliver Gehaktballetjes
Al een tijdje heeft Jumbo een “Jamie Oliver” assortiment. Bij gebrek aan inspiratie voor het boodschappenlijstje leken me de ‘Mighty’ gehaktballetjes in tomatensaus een lekkere…
Bekijk meer Jamie Oliver Gehaktballetjes