Op de planning een lange cursusdag. Gelukkig waren we vroeg klaar, maar toch met dat warme weer heb ik weinig zin om te koken. Allebei…
Bekijk meer Tomaattaartjes
Hartige Taartjes met Tomaatjes, Kaas en Spek
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 4 plakjes ontbijtspek, 3 eieren, zout, peper, uienpoeder, knoflookpoeder, bieslook, cherrytomaatjes, kaas,
Bekijk meer Hartige Taartjes met Tomaatjes, Kaas en Spek
Barbecue
Gaan we nu wel of niet barbecueën vandaag, dat was de hele tijd de vraag. Er werd voor het midden en zuiden van het land…
Bekijk meer Barbecue
Broodje Saté
Dit idee zag ik in het Hallo Jumbo magazine. Simpel en leuk om te maken. Michel maakte weer zijn pindasaus met een beetje van dit…
Bekijk meer Broodje Saté
Kip Mango Salade
Ingrediënten: 3 kippendijfilets, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 theelepel sambal, knoflookpoeder, 1 krop sla, 1 komkommer, 1 mango, 1 paprika, pinda’s,
Bekijk meer Kip Mango Salade
Kaasschnitzels met Bombay aardappeltjes
Vegetarische woensdag: kaasschnitzels met bombay aardappeltjes. Bombay aardappeltjes zijn gekruide aardappelblokjes van de Jumbo.
Bekijk meer Kaasschnitzels met Bombay aardappeltjes
Boerenkool met een Speklapje
Zo jammer dat de spitstreinen tot eind augustus niet rijden op mijn traject. Dat betekent voor mij sowieso dat ik een kwartier later dan anders…
Bekijk meer Boerenkool met een Speklapje
Chinese Kapucijners
Vandaag kookte Britt voor ons. Heel fijn, want helaas reden de extra treinen niet op mijn traject, waardoor ik wat later was. Ze maakte kapucijners…
Bekijk meer Chinese Kapucijners
Roti met Kip en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 grote kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), water, 1 blik…
Bekijk meer Roti met Kip en Sperzieboontjes
Gehaktballen met Luikse Saus
Vandaag kon ik sla uit eigen tuin eten! Zo leuk en lekker. Ik had krulsla, een snoepkomkommer en cherrytomaatjes uit eigen tuin. Heerlijk hoor dat…
Bekijk meer Gehaktballen met Luikse Saus
Kipcurry met Naanbrood en Pappadums
Ingrediënten: naanbrood, pappadums, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel…
Bekijk meer Kipcurry met Naanbrood en Pappadums
Bonenburger met Gekruide Krieltjes en Doperwten
Vandaag bonenburger met gekruide krieltjes en doperwten-mix.
Bekijk meer Bonenburger met Gekruide Krieltjes en Doperwten
Notenburger met Sla en Gebakken Aardappeltjes
Deze week blijven we makkelijk doen. Vandaag hebben we een notenburger met sla en gebakken aardappeltjes gegeten. Lekker, overigens zo’n notenburger.
Bekijk meer Notenburger met Sla en Gebakken Aardappeltjes
Kliekjesmaaltijd
Britt vond het hoognodig dat de vriezer eens leeg gemaakt zou worden, want dan hadden we tenminste weer plek voor ijsjes deze zomer. Zo gezegd,…
Bekijk meer Kliekjesmaaltijd