Vandaag had ik een dag vrij. Tijd om wat te brutselen in de keuken. Het werd Indonesisch, gewoon nasi keboeli. Iets wat ik op werkdagen…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté en Zoetzure Komkommer
Lasagne
Van de lasagne die ik zaterdag maakte, had ik ook nog veel over. Dat had ik in de vriezer gedaan. Het was dus vandaag een…
Bekijk meer Lasagne
Pasta Stoofvlees
Van het Indische stoofvlees was nog veel over. We hadden daarom nog wat bewaard om vandaag te eten. Bij het stoofvlees heb ik nog 2…
Bekijk meer Pasta Stoofvlees
Andijviestamp
Vandaag hebben we andijvie-stamppot met een saucijs gegeten.
Bekijk meer Andijviestamp
Indisch Stoofvlees
Dit is echt zo lekker: Indisch stoofvlees. Vandaag had ik ook de tijd om het te maken en ik maakte weer genoeg voor een weeshuis.…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Rijst met Kip Kerrie
Help, waarom koop ik nu die zakjes in de Duitse supermarkt? Na twee dagen dit te hebben gebruikt snap ik weer waarom het niet lekker…
Bekijk meer Rijst met Kip Kerrie
Jäger-Auflauf (Aardappelovenschotel)
Tijdens onze vakantie in Duitsland hebben we natuurlijk ook supermarkten bezocht. Ik kan me dan ook steeds weer verbazen hoeveel soorten zakjes er te verkrijgen…
Bekijk meer Jäger-Auflauf (Aardappelovenschotel)
Gehaktballen in Luikse Saus
Waar heb je zin in vroeg ik aan Britt toen ik het boodschappenlijstje aan het maken was. Ze hoefde niet heel lang na te denken.…
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
Zuurkoolstamppot met Rookworst
Volgens allerlei temperatuurmeters vroor het vanochtend. Snel dus mijn winterjas van zolder halen. Op de fiets en op het station is het al koud en…
Bekijk meer Zuurkoolstamppot met Rookworst
Bami Loempia Babi Pangang van t Hoekje Veenendaal
Vandaag was het ontzettend druk op het werk. Overal brandjes blussen, snel iets regelen voordat het mis gaat. Je kent het vast wel. Omdat mijn…
Bekijk meer Bami Loempia Babi Pangang van t Hoekje Veenendaal
Naanbrood met Hamburger Deluxe
Ingrediënten: naanbrood, 2 Angus hamburgers, cheddar cheese, ham, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, zout, peper,
Bekijk meer Naanbrood met Hamburger Deluxe
Tandoori Wraps
Wraps maak ik vaker klaar, gewoon met een beetje van dit en een beetje van dat. Vandaag maakte ik het met zo’n Albert Heijn verspakket…
Bekijk meer Tandoori Wraps
Pompoensoep
Vandaag had ik zin in zelfgemaakte soep, om precies te zijn zin in pompoensoep. Pompoensoep heb ik nog nooit gemaakt. Ik ging voor de makkelijke…
Bekijk meer Pompoensoep