Vandaag stond er rode kool met aardappels en een speklapje op het menu.
Bekijk meer Rode Kool met Speklapje
Kip Shanghai met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 eiwit, 1 1/2 eetlepel maïzena, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 2 teentjes knoflook, 3 bosuien, 75 gram taugé, 1 eetlepel sojasaus, 50…
Bekijk meer Kip Shanghai met Rijst
Muffins met Salted Caramelvulling
De salted caramel vulling had ik een tijdje geleden van Oetker gekregen. Leuk om het nu eens uit te proberen, maakt een naturel muffin toch…
Bekijk meer Muffins met Salted Caramelvulling
Chocolademuffins
Chocolademuffins, heerlijk. Dat leek me een goede traktatie voor het werk. Ik maakte het gewoon met een pak van Oetker. Lekker makkelijk, even geen bloem,…
Bekijk meer Chocolademuffins
Saltimbocca in Champignons-Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 5 tomaten, 2 geroosterde paprika’s, Provençaalse kruiden, zout, 2 schnitzels, peper, paar blaadjes basilicum, 4…
Bekijk meer Saltimbocca in Champignons-Tomatensaus
Zuurkool met Rookworst en Uitgebakken Spekjes
Omdat het weer wat kouder wordt, en zuurkool is ook lekker. Vandaag aten we dus zuurkoolstamppot met rookworst en uitgebakken spekjes.
Bekijk meer Zuurkool met Rookworst en Uitgebakken Spekjes
De Espeterhoeve – Barneveld
Vandaag ben ik jarig! Op je verjaardag doe je leuke dingen, of in mijn geval eet je lekker! Michel en Britt waren net als ik…
Bekijk meer De Espeterhoeve – Barneveld
Pasteitjes met Ragout
Vandaag op tafel pasteitjes met ragout (met extra kip er door geroerd).
Bekijk meer Pasteitjes met Ragout
Sperziebonen met Gehakt Cordon Bleu’s en Röstirondjes
Vandaag op het bord: sperziebonen met gehakt cordon bleu en ‘speck’ rostirondjes.
Bekijk meer Sperziebonen met Gehakt Cordon Bleu’s en Röstirondjes
Spaghetti met Worst in Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 5 chipolataworstjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 potje wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel ketjap manis, augurkjes,
Bekijk meer Spaghetti met Worst in Tomatensaus
Gys – Utrecht
Het liep vandaag anders dan ik dacht. Eigenlijk zou ik een hele dag buiten de deur zijn, afspraak inclusief lunch. Alleen dat ging dus niet…
Bekijk meer Gys – Utrecht
Broodje Verse Worst
Heel makkelijk vandaag: een afbakpistoletje (meergranen), belegd met plakjes kaas en warme verse worst.
Bekijk meer Broodje Verse Worst
Appelflappen
Op de fruitschaal lagen nog een aantal appels die gewoon op moesten. In de vriezer lag nog toevallig een pakje bladerdeeg. Eén plus één is…
Bekijk meer Appelflappen
Rijst met Kipfilet, Paprika en Champignons in Pindasaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets, 1/2 eetlepel Surinaamse kerriepoeder, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 200 ml kokosmelk, 2 eetlepels pindakaas,…
Bekijk meer Rijst met Kipfilet, Paprika en Champignons in Pindasaus