Maand: oktober 2016

Dagelijkse Kost

Stoemp met Gehaktbal

Stoemp? Stoemp is het Vlaamse woord voor stamppot. Wat ik gemaakt heb is een stamppotje met wortel, courgette en champignons. Stoemp Ingrediënten: 700 gram vastkokende aardappels, 3 winterwortels, 1 courgette, 250 gram champignons, klontje boter, zout, peper, nootmuskaat,

Dagelijkse Kost Kip Rijst

Kip Curry

Vandaag maakten Britt en ik samen deze kip curry, gezellig. Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 theelepel ketoembar, 2 uien, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 2 laurierblaadjes, 1 blikje tomatenpuree, 7 tomaten, 400 ml kokosmelk,

Dagelijkse Kost Pasta

Lasagne

Als ik dan schrijf dat ik zelf lasagne best goed kan maken, dan moet ik hem ook weer eens maken. Deze lasagne was zeker weer een topper! Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel […]

Back To Top