Ingrediënten: 400 gram rundvlees, zout, peper, 4 uien, 1 blikje tomatenpuree, 1 theelepel sambal, 1 maggiblokje, 500 ml water, 1 laurierblaadje, Provençaalse kruiden, kruidnagelpoeder, 1 appel,
Straat-Pizza met Pizza on Wheels
Eindelijk was het dan zo ver, weer een buurtfeestje sinds jaren. Dit keer geen buurtbarbecue, maar een straatpizza. Al vroeg in de middag kwam Pizza on Wheels de pizzaoven op wielen rokend en wel brengen en werd de eerste proefpizza door de buurman gebakken.
Zigeunerschnitzel met Stroganoffsaus
Weer aardappels, vlees en groenten vandaag. Het werd een zigeunerschnitzel met stroganoffsaus, bistro-aardappeltjes en doperwten met worteltjes. De zigeunerschnitzel was overigens iets groter dan gedacht. In ieder geval wel lekker.
Rode Kool met Vegetarische Cordon Bleu
Vandaag gewoon groente, aardappels en vlees op het menu. In de vriezer hadden we allemaal nog enkele stuks vlees liggen. Tijd om op te maken. Het bleek bij toeval alledrie vegetarisch vlees te zijn. Zo had ik een vegetarische cordon bleu, Britt een groenteburger en Michel een vegetarische hamburger. Prima maaltijd.