Vandaag een makkelijke maaltijd, schnitzel met gebakken champignons in een soort Duitse jägersaus. De saus kwam overigens uit een zakje van Knorr, ooit gekocht in Duitsland.
De Bijenmarkt – Veenendaal
Vandaag zo maar buiten de deur gegeten. Britt had zin in pannenkoeken. Die kan je dan wel zelf bakken, maar laten bakken door iemand anders is net zo makkelijk en het is ook gezellig om even ergens anders aan tafel te zitten. Zo kwamen we deze keer weer bij Pannenkoekenhuis de Bijenmarkt. Hier hadden we […]
Andijviestamp met Spekjes
Vandaag op tafel: andijvie stamppot met uitgebakken spekjes, jus en een gehaktbal.
Pizza met Salami, Spek en Ananas
Britt bakte vandaag deze pizza. Ingrediënten: ontbijtspek, ui, champignons, pizzadeeg met tomatensaus, salami, ananas, kaas,
Noodles Kip met Zwarte Bonen
Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 eetlepel oestersaus, noodles, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 courgette, 2 eetlepels zwarte bonensaus, 1 eetlepel ketjap manis,
Rijst met Kapucijners, Appel en Spek
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 300 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blik kapucijners, 1/2 eetlepel Surinaamse kerriepoeder, 2 appels, scheutje stroop,
Wraps met Gehakt, Paprika, Wortel en Chinese Saus
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 1/2 wortel, 1 paprika, 3 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels oestersaus, 3 eetlepels water, tortilla wraps, ijsbergsla,
Gehaktballetjes in Champignon-Paprikasaus
Ingrediënten: 250 gram gehakt, 1 theelepel Surinaamse kerriepoeder, knoflookpoeder, zout, 1/2 eetlepel chilisaus, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 250 ml water, 1 zakje Knorr Rahm-Champignons,
Nasi Keboeli met Saté
Dit is één van Britt haar favoriete maaltijden: nasi keboeli. Heel simpel om te maken en inderdaad gewoon lekker. Dat was het vandaag ook. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1 eetlepel ketjap manis.
Lasagne
Heel erg makkelijk vandaag. Beiden hadden we eigenlijk geen trek. Het werd gewoon lasagne van de Hoogvliet, Daily Chef om precies te zijn.
Spaghetti met Courgette, Pasta en Kip
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 kipfilet, 2 courgettes, tijm, scheutje witte wijn, 250 ml kookroom, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kippenbouillonblokje,
Boerenkoolstamppot met Slavink
Vandaag een simpele maaltijd: boerenkoolstamppot met slavink.