Vandaag pizza. De pizza was belegd met tomatensaus, salami, gebakken ui, paprika en champignons, zongedroogde tomaten en geraspte kaas.
De Veldkeuken – Bunnik
Vandaag geluncht bij Amelisweerd (nabij Utrecht), om precies te zijn bij de Veldkeuken. De Veldkeuken bevindt zich langs de Krommerijn in het koetshuis van landhuis Oud Amelisweerd. Op de menukaart vegetarische gerechten die 100% biologisch zijn en vol zitten van ingrediënten uit de eigen historische moestuin. Dit wilden we wel eens proberen.
Risotto
Pakjes en zakjes, ik moest het deze week weer eens proberen. Zowel gisteren als vandaag uit een pakje gegeten met wel de nodige groenten er bij, dat dan weer wel. Beviel het, nee, eigenlijk kan je het net zo goed zelf bedenken qua kruiden en dergelijke. Het is alleen zo makkelijk dat je niet hoeft […]
Beef Teriyaki
Ingrediënten: 2 biefstukjes 1 pak Knorr Beef Teriyaki, 3 eetlepels olie, 150 gram champignons, 150 gram peultjes, 3 bosuitjes, 350 ml water,
Vegetarische Balletjes bij IKEA Duiven
Ze zijn er nog niet zo heel lang bij IKEA: de vegetarische balletjes. Die moesten we toch eens proberen nu we er toch waren. We kregen 12 “Veggy Balls” met wat sperziebonen en naar keuze frietjes of aardappelpuree. Ik heb voor friet gekozen, want tja dan heb je meer het Zweedse balletjes gevoel. Jammer dat […]
Boerenkool met een Gehaktbal
Even de vriezer wat leger maken. Vandaag hadden we nog een half pakje diepvriesboerenkool en 2 gehaktballen uit de vriezer gehaald. Aardappeltjes en jus erbij en weer een maaltijd.
Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 prei, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels ketjap manis,