Na zo’n dag wandelen in Utrecht voelde ik het wel in mijn benen. Ik had eigenlijk weinig zin om te koken, maar er moet toch…
Bekijk meer Arabische Tomaten-Couscoussoep
Café ‘t Heen en Weer – Utrecht
Vandaag had Britt haar laatste toets van dit jaar en ik zo’n beetje weer mijn laatste vakantiedag. We zouden dus gaan shoppen in Utrecht. Britt…
Bekijk meer Café ‘t Heen en Weer – Utrecht
Babi Pangang van het Hoekje
Britt had zin in babipangang en eigenlijk zouden Britt en ik vandaag met zijn tweeën eten. Kortom we hadden bedacht dat we babi pangang gingen…
Bekijk meer Babi Pangang van het Hoekje
Vogeltongpilaf met Paprikapasta
Vogeltongpasta, ik wist eigenlijk niet wat ik me er bij voor moest stellen. Het is een soort risottorijst bleek. Je maakt het in ieder geval…
Bekijk meer Vogeltongpilaf met Paprikapasta
Macaroni met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Op het bord zie je basilicum uit eigen moestuin. Zowel de groene blaadjes als het donkerpaarse blaadje is basilicum. Leuk om te zien dat kleurverschil.…
Bekijk meer Macaroni met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Vol-Au-Vent
Ingrediënten: 2 kipfilets, kippenbouillon, 300 gram gehakt, 1 ei, zout, peper, knoflookpoeder, nandan masala, paneermeel, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 400 gram…
Bekijk meer Vol-Au-Vent
Koning van Denemarken – Rhenen
Vandaag kon Britt eindelijk zelf in onze UP rijden nu ze net haar rijbewijs heeft. We moesten dus een doel hebben om naar toe te…
Bekijk meer Koning van Denemarken – Rhenen
Vega: Gegratineerde Bloemkool met Aardappeltjes in Yoghurt
Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 1 bloemkool, 250 ml yoghurt, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel kurkuma, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel Surinaamse kerriepoeder (nandan masala), 150…
Bekijk meer Vega: Gegratineerde Bloemkool met Aardappeltjes in Yoghurt
Mixed Grill Spies
We zijn weer thuis uit Zuid Limburg. De koffers zijn al weer uitgepakt, de was weer gedraaid en Brutsellog al weer bij gewerkt met wat…
Bekijk meer Mixed Grill Spies
Gemarineerd Filetlapje met Kartoffelpuffer
Vandaag zou het maar liefst 30 graden worden en er werd volgens allerlei weervoorspellers code oranje afgegeven. Heet was het sowieso en enorm benauwd. We…
Bekijk meer Gemarineerd Filetlapje met Kartoffelpuffer
Della Mamma – Vaals
Toen we de Happy Wok op vaderdag haalden, liepen we hier al langs en zagen we dat het terrasje buiten lekker vol zat. Hier wilden…
Bekijk meer Della Mamma – Vaals
Kipfilet met Champignonsaus en Kartoffelpuffer
Na ‘t Hijgend Hert hebben we ‘s avonds weer iets kleins en simpels gegeten. We hebben een kipfiletschnitzels met een champignonsaus en kartoffelpuffers gegeten. Kartoffelpuffers…
Bekijk meer Kipfilet met Champignonsaus en Kartoffelpuffer
Boscafé ‘t Hijgend Hert – Vijlen
Vandaag hadden we besloten om eens bij ‘t Hijgend Hert te gaan lunchen, maar eerst wandelen. Het boscafé was al aangeraden in allerlei foldertjes, maar…
Bekijk meer Boscafé ‘t Hijgend Hert – Vijlen
IJsjes bij de Wingerberghoeve Vijlen
Vandaag hebben we een rondje gewandeld bij ‘t Hijgend Hert. Daar kwamen we een pad tegen met allerlei religieuze monumentjes. De monumentjes heten staties en…
Bekijk meer IJsjes bij de Wingerberghoeve Vijlen