Zo jammer dat de spitstreinen tot eind augustus niet rijden op mijn traject. Dat betekent voor mij sowieso dat ik een kwartier later dan anders…
Bekijk meer Boerenkool met een Speklapje
Chinese Kapucijners
Vandaag kookte Britt voor ons. Heel fijn, want helaas reden de extra treinen niet op mijn traject, waardoor ik wat later was. Ze maakte kapucijners…
Bekijk meer Chinese Kapucijners
Roti met Kip en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 grote kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), water, 1 blik…
Bekijk meer Roti met Kip en Sperzieboontjes
Gehaktballen met Luikse Saus
Vandaag kon ik sla uit eigen tuin eten! Zo leuk en lekker. Ik had krulsla, een snoepkomkommer en cherrytomaatjes uit eigen tuin. Heerlijk hoor dat…
Bekijk meer Gehaktballen met Luikse Saus
Kipcurry met Naanbrood en Pappadums
Ingrediënten: naanbrood, pappadums, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel…
Bekijk meer Kipcurry met Naanbrood en Pappadums
Bonenburger met Gekruide Krieltjes en Doperwten
Vandaag bonenburger met gekruide krieltjes en doperwten-mix.
Bekijk meer Bonenburger met Gekruide Krieltjes en Doperwten
Notenburger met Sla en Gebakken Aardappeltjes
Deze week blijven we makkelijk doen. Vandaag hebben we een notenburger met sla en gebakken aardappeltjes gegeten. Lekker, overigens zo’n notenburger.
Bekijk meer Notenburger met Sla en Gebakken Aardappeltjes
Kliekjesmaaltijd
Britt vond het hoognodig dat de vriezer eens leeg gemaakt zou worden, want dan hadden we tenminste weer plek voor ijsjes deze zomer. Zo gezegd,…
Bekijk meer Kliekjesmaaltijd
Barbecue Chicken Pizza NY-Pizza style
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 klein blikje maïs, tomatensaus, Santa Maria Kentucky Whiskey BBQ sauce, pizzadeeg, 2 tomaten, 2 bakjes…
Bekijk meer Barbecue Chicken Pizza NY-Pizza style
Roos de Rot Indische Catering
Vandaag vierden Jan en Mieneke hun beider verjaardagen en hun trouwdag met familie. Ze hielden het gewoon thuis en hadden voor het avondeten catering geregeld.…
Bekijk meer Roos de Rot Indische Catering
Courgetti met Champignons en Tomaat
Die spiraalsnijder vind ik echt een uitvinding hoor. Vandaag aten we courgetti, een spaghetti maar dan van courgettes. Gezonder in ieder geval. Ik maakte er…
Bekijk meer Courgetti met Champignons en Tomaat
Vendel in Veenendaal
Soms weet je gewoon niet wat er weer op het boodschappenlijstje moet komen. Dan maar ergens lunchen. Klinkt decadent, maar het is natuurlijk ook gewoon…
Bekijk meer Vendel in Veenendaal
Biefstuk met Röstirondjes en Wokgroenten
Even weer eens wat uit de vriezer eten. Zo lag er nog een halve zak wokgroenten en 2 bijna lege zakken röstirondjes. Opmaken dus. Erbij…
Bekijk meer Biefstuk met Röstirondjes en Wokgroenten
Macaroni met Vegetarische Shoarma
Lekker makkelijk vandaag: macaroni met vegetarische shoarmareepjes van de Vegetarische Slager, een nasi/bami groentepakket en wat chilisaus, ketjap manis en tomatenketchup.
Bekijk meer Macaroni met Vegetarische Shoarma