Maand: maart 2016

Dagelijkse Kost Rijst

Bonenschotel met Rijst

Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 250 gram champignons, 1 potje Hak bonenmix (kikkererwten, maïs, kidneybonen, bruine bonen), 3 eetlepels pindakaas, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus,

Dagelijkse Kost Wraps

Wraps met Gehakt, Courgette, Paprika en Champignons

Deze vulling voor de wraps maak ik best vaak en inmiddels is het voor mij een beetje van dit en dat, hoeveelheid kijk ik niet echt naar, als het maar lekker is. Kortom een beetje proeven wanneer je de tomatenketchup, chilisaus en ketjap toevoegt. Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 theelepels sambal, 250 gram […]

Dagelijkse Kost

Berenhap deluxe

Vandaag maakte ik heel simpel een berenhap deluxe. Een gehaktbal met ui, pindasaus en röstirondjes. Michel maakte zijn bekende pindasaus met een beetje van dit en een beetje van dat. Hoeveel weet ik ook niet, maar dit doet hij in zijn pindasaus: pindakaas, melk, sambal, knoflookpoeder, chilisaus en ketjap manis. Ingrediënten: 6 röstirondjes, 2 gebraden […]

Dagelijkse Kost Pizza

Pizza met Zuurkool, Rookworst en Spek

Dit recept zag ik in het magazine van EkoPlaza, lekker een makkelijk en simpel gerecht. Alleen in dat recept was geen crème fraîche en geen ontbijtspek. Op die manier leek me de zuurkool iets te overheersen, met de crème fraîche erbij was de verhouding precies goed. De dobbelsteentjes ontbijtspek had ik nog over en was […]

Back To Top