Dit heb ik al wel vaker gemaakt, maar nu was het weer even geleden dat we de schnitzels gevuld met ossenworst en kaas hebben gegeten. Simpel om te maken maar zo lekker.

Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, ossenworst, kaas,

Aantal personen: 2

Bestrooi de schnitzels met zout en peper aan 1 kant. Draai de schnitzels om en besmeer de schnitzels met een laagje ossenworst. Leg op de ossenworst een plakje kaas. Rol de schnitzels strak op. Zet vast met een cocktailprikker. Bak de schnitzels rondom bruin. Doe de deksel op de pan zodat de schnitzel goed kan garen. Eet smakelijk!