Macaroni met Doperwten in Tomatensaus

Macaroni met Doperwten in Tomatensaus
Zowaar op de maandag eens wat anders dan een groente, aardappel, vlees gerecht. Ik maakte weer eens een snelle pasta.

Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 braadworsten, 1 blik tomaatblokjes, 200 gram doperwten, 1 theelepel nandan masala, zout, peper,

Aantal personen: 3

Kook de macaroni in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 1 theelepel sambal tot de ui zacht is. Haal het vel van de braadworsten. Voeg het worstvlees toe aan de ui en bak het worstvlees rul en bruin. Voeg 1 blik tomaatblokjes en 200 gram doperwten toe. Breng op smaak met 1 theelepel nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), zout en peper. Serveer met de macaroni. Eet smakelijk.

(25 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*