Vorige week was Michel jarig, alleen waren wij nog wat aan het uitzieken en Britt en Tom waren druk aan het leren voor de toetsweek. Deze zondag waren wij beter en Britt & Tom waren klaar met leren. Kortom tijd om uit eten te gaan! Tom had nog nooit Indonesisch gegeten bij een echte Indo, […]
Varkenshaas met Katenspek en Milde Peperroomsaus
Bij de Albert Heijn zag ik deze ovenschotel, varkenshaas omwikkeld met katenspek in milde peperroomsaus. Het zag er lekker uit, dat was het ook, alleen op de een of andere manier erg zout. Jammer. Volgende keer dus zoiets zelf maken.
Pannenkoekenrestaurant Kernhem in Ede
Spontaan, zonder er een speciale gelegenheid er voor te hebben, eens met ons drieën bij een pannenkoekenrestaurants geluncht. Alledrie kozen we voor een specialiteiten pannenkoek, wel allemaal een andere.
Broodje Shoarma
Snel en makkelijk zo op de vrijdag: een broodje shoarma. Extra een flinke ui, 2 teentjes knoflook en een rode paprika er door gedaan.
Bami Loempia met Babi Pangang van het Hoekje
Voor mijn vader moest ik nasi halen bij ‘t Hoekje, dat is namelijk echt lekkere nasi en het was voor hem al weer veel te lang geleden dat hij het had gegeten. Ook is het gewoon nog een rare week, die griep hakt er na een werkdag nog steeds behoorlijk in. Kortom Michel en ik […]
Wraps met Courgette, Paprika en Gehakt
Ook vandaag maakte Britt het eten. Deze keer werden het wraps met courgette, paprika en gehakt.
Nasi Keboeli met Saté
Vandaag kookte Britt. Zij maakte nasi keboeli en kipsaté met satésaus waarvan ze een recept kreeg van haar schoonvader. Het recept hiervan volgt snel.
Andijviestamppot
De eerste werkdag na een week griep. Dat was dus best een zware dag, doodop kwam ik thuis. Zoals vaker op maandag had ik wel een makkelijke maaltijd op de planning staan. Het werd andijviestamppot met een rookworst. De andijvie doe ik er eigenlijk nooit rauw in, maar wok ik eerst even (vind ik namelijk […]
Stoofvlees met Friet
Ingrediënten:600 gram rundvlees, 1 teentje knoflook, zout, peper, bloem, 2 uien, 1 theelepel sambal, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 winterwortel, 250 gram champignons, 1 blokje tomatenpuree, azijn, water,
Spaghetti met Broccoli in Pestoroomsaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, broccoli, 250 ml kookroom, een beetje water, 1 eetlepel pesto, 2 plakjes Cheddar cheese, zout, peper,
Noodles met Kipfilet en Italiaanse Groente
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 zak Italiaanse groenten, tomatenketchup, chilisaus, zoet-zure saus, ketjap manis, knoflookpoeder, gefruite uitjes,
Boboti
Nog steeds weinig trek, of eigenlijk niet. Ik haalde vandaag deze boboti uit de vriezer.
Boerenkool met Verse Worst
Omdat het makkelijk klaar te maken is. Boerenkool met verse worst.
Pasta Gemengde Boontjes
Vandaag kookte Michel met wat er in huis was. Het werd een pasta met gehakt, een potje gemengde bonen en tomaatblokjes. Slechts een half bord heb ik opgekregen.