Makkelijk dag vandaag na een drukke dag. Gisteren hadden we bij het boodschappen doen in België bij Delhaize runderstoof, frietjes en sla meegenomen. Even combineren…
Bekijk meer Runderstoof van Delhaize
Kip Rocher Tomaat
Na de vol-au-vent van vanmiddag hadden we niet zoveel trek. Gelukkig hadden we daar rekening meegeholpen tijdens de boodschappen en namen we bij Delhaize “kip…
Bekijk meer Kip Rocher Tomaat
Lunchgarden – Turnhout
Vandaag waren Michel en ik allebei een dagje vrij en hadden zin om naar België te gaan, naar Turnhout om precies te zijn. Daar hebben…
Bekijk meer Lunchgarden – Turnhout
Pasta met Boerenkool en Braadworst
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 braadworstjes, 1/3 pak diepvries boerenkool, 125 ml kookroom, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel honing, zout, peper,
Bekijk meer Pasta met Boerenkool en Braadworst
Zweedse Balletjes
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 ei, paneermeel, uienpoeder, knoflookpoeder, nandan masala (Surinaamse kerrie), zout, peper, curry, 200 ml bouillon, 100 ml kookroom, scheutje sojasaus, bloem,
Bekijk meer Zweedse Balletjes
Pannekoekhuis de Grebbeberg – Rhenen
Op zoek naar een pannenkoek: restaurants één en twee: volle parkeerplaatsen, restaurant drie: bediening druk met andere dingen en restaurant vier: weer een volle parkeerplaats…
Bekijk meer Pannekoekhuis de Grebbeberg – Rhenen
Okonomiyaki (Japanse Hartige Pannenkoek)
Okonomiyaki Ingrediënten: 2 eieren, 100 gram bloem, 160 ml dashi (Japanse bouillon), 1 zakje bakpoeder, 300 gram witte kool, 2 bosuitjes, 2 eetlepels gefruite uitjes,…
Bekijk meer Okonomiyaki (Japanse Hartige Pannenkoek)
Broodje Saté met Zoetzure Komkommer
Broodje Saté Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1/2 eetlepel ketoembar, 1 theelepel sambal, 250 ml olie, 100 ml ketjap manis, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, scheutje citroensap,…
Bekijk meer Broodje Saté met Zoetzure Komkommer
Andijvie Stamppot
Vandaag andijvie stamppot en een Italiaans worstje.
Bekijk meer Andijvie Stamppot
Chocoladefondue
Na de roti hebben we ouderwets lekkere chocoladefondue gegeten met witte chocolade. We moesten het cadeau van Britt eens een keer uittesten. Bij de chocoladefondue…
Bekijk meer Chocoladefondue
Roti
Ingrediënten: 4 aardappelen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets, 1 blikje tomatenpuree, 2 dessertlepels nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), 350 ml water,…
Bekijk meer Roti
Vegetarische Curry Taart
Vandaag een dag Amsterdam voor mijn werk, veel luisteren en praten. Daarna hartige taart, de vegetarische curry quiche, uit de vriezer gehaald, even in de…
Bekijk meer Vegetarische Curry Taart
Boerenkool met Rookworst
Omdat er vandaag nachtvorst werd voorspeld vond ik het wel toepasselijk om vandaag boerenkool te eten (maar ook gewoon omdat het makkelijk en lekker is).
Bekijk meer Boerenkool met Rookworst
Pad Thai met Kip en Champignons
Ingrediënten: somen noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 ei, 125 gram champignons, 100 gram taugé, 3 eetlepels water, 2…
Bekijk meer Pad Thai met Kip en Champignons