Vandaag had ik zo’n beetje een keuken overname. Britt ging koken met Celina en Tom. Michel en ik hadden de ingrediënten gekocht en de groenten gesneden en de drie zijn aan het koken geslagen. Van deze wraps weet ik dus wat er in zit qua groenten et cetera, maar wat er nog meer ingedaan is […]
Indisch Pasteitje
Ingrediënten: 1 streng glasvermicelli, 1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar, peper, 1 kipfilet, 1 potje doperwten met worteltjes, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel oestersaus, 1 pak bladerdeeg (10 vellen), 1 ei,
Bloemkool met Ham Kaassaus
Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, zout, 25 gram boter, 2 eetlepels bloem, 250 ml melk, 1 eetlepel mosterd, 100 gram geraspte kaas, 125 gram hamblokjes, peper,
DaPeppa Kerstkoekjes
Een beetje laat misschien om op nieuwjaarsdag nog kerstkoekjes te bakken. Maar waarom eigenlijk niet? De koekjes van DaPeppa zijn toch altijd lekker?
Broodje Beenham met Honing Mosterdsaus
Ingrediënten: 1 stokbrood, 75 ml kookroom, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel mosterd, 100 gram beenham,