Of ik het wist, vandaag waren zo’n beetje de hele dag problemen rond Utrecht Centraal. Nu was ik net voor de storing al op mijn…
Bekijk meer Nasi Keboeli en Tjap Tjoy
Erwtensoep & Boerenkool van Mieneke
Vandaag was Mieneke jarig en zijn we dus op verjaardagsvisite gegaan. Die leuke uilenkoekjes waren dan ook voor haar. We zijn er ook blijven eten,…
Bekijk meer Erwtensoep & Boerenkool van Mieneke
Uilenkoekjes
Wat geef je als cadeau aan iemand die alles al heeft? Ik maakte een trommel vol koekjes met een uilenmotief er op want ze is…
Bekijk meer Uilenkoekjes
Aardappelcupcakes
In de kast had ik nog een pak Maggi Aardappelvariatie Cupcakes liggen die ik mocht uitproberen. Tijd om het maar eens te gaan doen. Ingrediënten:…
Bekijk meer Aardappelcupcakes
Het Broodlokaal in Zeist
Omdat we vanochtend iets in Doorn moesten halen zijn we daarna in Zeist gaan lunchen. Michel had een leuk lunchzaakje gevonden op internet en dat…
Bekijk meer Het Broodlokaal in Zeist
Boboti met Worteltjes, Rozijnen en Amandelen
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 300 gram gehakt, 1 klein potje worteltjes, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels…
Bekijk meer Boboti met Worteltjes, Rozijnen en Amandelen
Kibbeling van Hopman’s Zeevis
Elke vrijdagochtend ga ik even naar mijn vader, al jaren dat hoort er gewoon bij. Een warme chocomel, een koekje, je kent het vast wel.…
Bekijk meer Kibbeling van Hopman’s Zeevis
Nasi Keboeli
Ingrediënten: ruim 1/2 pak rijst, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Tjap Tjoy met Rijst
Ingrediënten: 1 wortel, 1 rode paprika, rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 300 ml kippenbouillon, 2 eetlepels…
Bekijk meer Tjap Tjoy met Rijst
Boerenkool met Boomstammetjes
Vandaag had ik een vergadering buiten de deur die lang duurde. Hierdoor was ik later thuis. Michel kookte vandaag boerenkool stamppot met een boomstammetje. Lekker…
Bekijk meer Boerenkool met Boomstammetjes
Lunch van de Buurtboer!
Begin december deed ik mee aan een winactie bij Made by Ellen. Ik kon een lunch van de buurtboer winnen voor mijn collega’s. Niet geschoten…
Bekijk meer Lunch van de Buurtboer!
Doperwten met Worteltjes en Schnitzel
Gewoon omdat ik zin had in schnitzel. Erbij doperwten met worteltjes en gebakken aardappelblokjes. Lekker.
Bekijk meer Doperwten met Worteltjes en Schnitzel
Lasagne van een Appie Kookpakket
Bij een super gebrek aan zin om een boodschappenlijstje te bedenken kocht ik zaterdag een Albert Heijn kookpakket voor lasagne. Natuurlijk weet ik zelf wel…
Bekijk meer Lasagne van een Appie Kookpakket
Reyna Bê in Veenendaal
We zijn consequent, vorig jaren aten we al bij Reyna Bê op mijn verjaardag en nu Michel jarig is zijn we hier weer gaan eten.…
Bekijk meer Reyna Bê in Veenendaal