Met zoveel lekkers van De Ruijter in huis moet het wel lukken op bijzondere broodjes te bedenken. Deze bedacht ik ter plekke in de supermarkt.…
Bekijk meer Tosti Banaan, Hagelslag en Kruidnootjes
Zuurkool met Rookworst
Gewoon omdat het lekker is, zuurkool met rookworst en jus.
Bekijk meer Zuurkool met Rookworst
Satéschotel van ‘t Hoekje Veenendaal
Net voor het weekend kregen we voor het allereerst een aanbieding in de bus van cafetaria ‘t Hoekje. Ha die satéschotel wat het maandmenu van…
Bekijk meer Satéschotel van ‘t Hoekje Veenendaal
Mexicaanse Wraps met Krokante Kip en Guacamole
Eigenlijk had ik hier Cheddar cheese op bedacht, maar dat had ik net niet in huis. Met gewone kaas gaat het ook wel, maar Cheddar…
Bekijk meer Mexicaanse Wraps met Krokante Kip en Guacamole
Boerenkool met Saucijs
Omdat het kan, boerenkool stamppot met een saucijs.
Bekijk meer Boerenkool met Saucijs
Rijst met Hamlapje, Paprika, Appel en Banaan
Ingrediënten: rijst, 2 hamlapjes, zout, peper, gemberpoeder, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 stukje gember, 1/2 bouillonblokje, 1 rode paprika, 1 appel, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Rijst met Hamlapje, Paprika, Appel en Banaan
Britt’s Pannenkoeken
Britt wilde vandaag pannenkoeken bakken als lunch. Het recept had ze van Tom. Lekkere pannenkoeken waren het geworden (en een hele stapel zo). Ingrediënten: 3…
Bekijk meer Britt’s Pannenkoeken
Gehaktballen in Luikse Saus
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 maggiblokjes, knoflookpoeder, uienpoeder, kardemom, nootmuskaat, 1 ei, paneermeel, curry, 1 ui, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
Sandwich Tramezzini Royaal
Deze week kreeg ik een mand met allerlei lekkers van De Ruijter inclusief wat kaartjes met ideeën voor bijzondere broodjes. De Tramezzini Royaal leek me…
Bekijk meer Sandwich Tramezzini Royaal
Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 250 gram champignons, pizzadeeg met tomatensaus, salami, snoeptomaatjes, mozzarella,
Bekijk meer Pizza
Kapucijners met Aardappelblokjes en Spekjes
Vandaag een makkelijke maaltijd: Kapucijners met erbij aardappelblokjes gebakken met een gesnipperde ui en dobbelsteentjes ontbijtspek.
Bekijk meer Kapucijners met Aardappelblokjes en Spekjes
De Plantage – Veenendaal
Tien jaar Brutsellog, dat had ik 10 jaar geleden nooit gedacht. Uiteraard moet dat gevierd worden en dat deden we bij De Plantage in Veenendaal.…
Bekijk meer De Plantage – Veenendaal
Sperzieboontjes met Speklapje en Aardappelschijfjes
Vandaag een simpele en lekkere maaltijd, klaargemaakt door Britt. Sperzieboontjes, gebakken aardappeltjes en een speklapje.
Bekijk meer Sperzieboontjes met Speklapje en Aardappelschijfjes
Vega: Pasta met Bietjes
Oeps, deze saus werd wel heel erg roze, echt Barbieroze… Ingrediënten: macaroni, 1 potje bietjes, 200 ml crème fraîche, bieslook, zout, peper,
Bekijk meer Vega: Pasta met Bietjes