Aardappelschotel met Gehakt en Groenten

Aardappelschotel met Gehakt en Groenten
Ingrediënten: 300 gram gehakt, zout, peper, knoflookpoeder, 400 gram wokgroenten, 1 blikje tomatenpuree, worchestersaus, aardappelschijfjes, geraspte kaas, paneermeel, gedroogde oregano,

Aantal personen: 5

Verwarm de oven op 200 graden. Bak 300 gram gehakt met zout, peper en knoflookpoeder tot het gehakt bruin is. Voeg 400 gram wokgroenten toe. Bak tot de groenten iets zacht zijn. Voeg 1 blikje tomatenpuree en wat worchestersaus toe. Roer goed door. Doe het gehakt groentemengsel in een ovenschaal. Bedek met aardappelschijfjes. Strooi over de aardappelschijfjes geraspte kaas, paneermeel en wat gedroogde oregano. Zet ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!

(182 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*