Vandaag hadden we het afscheid van onze leidinggevende, Mark. Na een uurtje bowlen in het hartje van Utrecht zijn we naar een restaurant gelopen aan…
Bekijk meer Bis in Utrecht
Boerenkool met Gehacktbal
Regen en zo, perfect weer voor boerenkool. Bij de boerenkool aten we een gehacktbal van de Vegetarische Slager.
Bekijk meer Boerenkool met Gehacktbal
Andijviestamppot met Blinde Vink
Weinig inspiratie deze week voor het boodschappenlijstje. Vandaag werd het dus heel simpel andijviestamppot met een blinde vink en jus.
Bekijk meer Andijviestamppot met Blinde Vink
Spaghetti met Indisch Stoofvlees
Gisteren had ik Indisch stoofvlees gemaakt en daar was nog genoeg van over. Vandaag de rest opgegeten en in plaats van rijst heb ik er…
Bekijk meer Spaghetti met Indisch Stoofvlees
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, bloem, zout, peper, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 2 tomaten,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Nasi Keboeli met Saté en Pindasaus
Nasi Keboeli Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1 ei,
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté en Pindasaus
Spaghetti met Bonen Erbij
Met al die potjes HAK op het keukenaanrecht moet je toch wel wat koken met “bonen erbij”. Het werd deze spaghetti met de bonenmix: kapucijners,…
Bekijk meer Spaghetti met Bonen Erbij
Lasagne
Wat voelde ik me vandaag ziek, hoofdpijn, keelpijn. Toch gewoon gaan werken natuurlijk, want druk, druk, druk. Me naar huis gesleept en heel makkelijk een…
Bekijk meer Lasagne
Bonen Erbij? bij Las Palmas Rotterdam
Dit event kon ik niet aan mij voorbij laten gaan, het “Bonen erbij” event van HAK, waarbij ik een heus bonenveldje heb geclaimd. Over dat…
Bekijk meer Bonen Erbij? bij Las Palmas Rotterdam
Havermoutkoekjes met Cranberry, Karamel en Rozijnen
Voordat ik vanmiddag op weg ga naar Rotterdam nog even gebakken voor onderweg in de trein en gelijk weer voor het ontbijt van morgen. Lekker!…
Bekijk meer Havermoutkoekjes met Cranberry, Karamel en Rozijnen
Bloemkool met Kerriesaus
Ingrediënten: bloemkool, 1 ui, 1 theelepel sambal, knoflookpoeder, laos, kurkuma, paprikapoeder, 1 eetlepel bloem, water, zout,
Bekijk meer Bloemkool met Kerriesaus
Sperzieboontjes met Gebakken Aardappeltjes en Gehakt Cordon Bleu
Vandaag op het menu: sperzieboontjes met gebakken aardappeltjes met gehakt cordon bleu. Dit alles bereid door Britt.
Bekijk meer Sperzieboontjes met Gebakken Aardappeltjes en Gehakt Cordon Bleu
Hartige Taart met Gehakt, Ham en Kaas
Dit is een taart zonder bodem geworden. De bladerdeegbodem werd namelijk niet gaar door de vetten uit het vlees. Maar ook zonder bodem was de…
Bekijk meer Hartige Taart met Gehakt, Ham en Kaas
Met de Barbecuesloep door Amsterdam
Vandaag hadden we vanuit het werk van Michel een personeelsuitje, een rondvaart op een barbecuesloep van Mokum Events door de grachten van Amsterdam. Bijna leek…
Bekijk meer Met de Barbecuesloep door Amsterdam