Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1 ei,
Rode Kool met Schnitzel
Rode kool met een schnitzel en gekookte aardappeltjes, een “AGV-tje” dus.
Boerenkool met Rookworst
Nog steeds een beetje in de lappenmand, we aten dus makkelijk: boerenkool stamppot met worst.
Wraps met Kip en Groenten
Ingrediënten: 1 kipfilet, zout, peper, 400 gram Chinese groenten, scheutje ketjap manis, scheutje tomatenketchup, scheutje chilisaus, 6 wraps, kruidenboter, geraspte kaas,
Vegetarische Curry Quiche
Ingrediënten: 1 eetlepel Patak’s tikka masala paste, 1 bakje vegetarisch fijngehakt, 400 gram Italiaanse groenten, 1 eetlepel tomatenketchup, 1 1/2 theelepel tandoori kruiden, 4 eieren, 30 gram geraspte santen (kokos), scheutje melk, zout, peper, vers bladerdeeg, geraspte kaas,
Mie met Champignons en Schnitzel
Ingrediënten: 2 schnitzels, kardemom, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel chilisaus, meinestjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, gefruite uitjes,
American Burger
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 pakje Meatball’s & Co American Burger, 1 ei, paneermeel, 1 ui, 4 bolletjes, mayonaise, sla, tomaat, augurkjes,
Doperwten met Aardappelpuree en Speklapje
Vandaag makkelijk, doperwten met aardappelpuree en een speklapje.
Broodje Shoarma
Britt had al een paar dagen zin in een broodje shoarma met eigen gemaakte knoflooksaus. Dat maakte ze dan ook vandaag voor ons. Ingrediënten: 1 ui, 750 gram shoarmavlees, 1 rode paprika, mayonaise, yoghurt, 1 teentje knoflook, knoflookpoeder, ketjap manis, pitabroodjes, sla,
De Boontjes van Anja
Vandaag heb ik gekookt met de bruine bonen die ik had geweckt bij de workshop van HAK. Ik had een goede combinatie vond ik zelf (en ook de andere eters). Ik maakte een ‘opgiet’ van 500 ml water, een stukje bosui, 1 teen knoflook, 1 zongedroogde tomaat, 1 theelepel peper, 1 theelepel zout, 2 theelepels […]
Marks & Spencer Steak & Ale Pie en Chicken Pie
Op de terugweg van Scheveningen naar huis zijn we bij Utrecht Lunetten nog even naar een Marks & Spencer food gegaan. Marks & Spencer food zit bij een aantal BP benzinestations, waaronder dus die ene in Utrecht Lunetten. We hadden niet zoveel trek dus namen we wat makkelijks mee voor ’s avonds. Het werden deze […]
Spice Beach Club in Scheveningen
Zomaar op een zondag richting Scheveningen, even naar het strand, even uitwaaien. Heerlijk. Omdat we ongeveer tijdens lunchtijd aan kwamen zijn we ook ergens gaan eten. We zijn gaan zitten bij Spice Beach Club.