Ingrediënten: rijst, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, gemberpoeder, ketoembar, 1 rode paprika, 1 prei, 1 appel, 2 bananen, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel gembersiroop, 1/2 bouillonblokje,
Cordon Bleu’s
Cordon bleu, maar dan zelf gemaakt, alleen zonder paneermeel. Ingrediënten: 3 schnitzels, curry, kaas, ham, zout, peper,
Macaroni met Kipfilet en Doperwten in Tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 1 tomaat, 1 blik tomaatblokjes, 100 gram doperwten, scheutje chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, zout, peper,
Appelkruimelcake
Het was weer lang geleden dat ik een cake had gebakken. Vanmiddag had ik weinig te doen dus even naar de Jumbo gelopen om een pak cakemix te kopen. Lekker makkelijk dat wel, uiteraard moest ik het weer net even wat anders doen dan de verpakking. Ik deed er namelijk als extra wat karamelblokjes door. […]
Pizza op een Pita
Deze pizzaatjes op een pita zijn makkelijk om te maken en handig om wat restjes op te maken. Die paar overgebleven pitabroodjes, die paar deelblokjes spinazie, dat beetje geraspte kaas… Ingrediënten: 1 blikje tomatenpuree, 2 eetlepels chilisaus, ketjap manis, knoflookpoeder, pitabroodjes, deelblokjes spinazie a la crème, 1 ui, plakjes katenspek, 1 tomaat, geraspte kaas,
Rode Kool met Kaasschnitzels
Heel simpel vandaag, rode kool met kaasschnitzels. Gewoon omdat het kan.
Warung Baru in Arnhem
De maaltijden hadden we afgelopen zaterdag al gekocht bij Toko Warung Baru toen we in Presikhaaf waren. Even in de vriezer gedaan en vandaag dus een makkelijke maaltijd. Even alles verdelen, bord in de magnetron en klaar.
Schnitzel met Frites
Ken je dat, dat je zeker iets gekocht denkt te hebben en wanneer je het nodig hebt dat dus niet het geval is. Zoiets had ik vandaag. Ik wist zeker dat ik champignons op mijn lijstje had gezet, alleen heb ik het niet in het boodschappenwagentje gelegd. Dus het werd geen schnitzel met champignonsaus, maar […]
Nasi Keboeli met Speklapjes in Balinese Saus
Vandaag heeft Britt nasi keboeli met speklapjes in Balinese saus gemaakt. Zo lekker! Nasi Keboeli
Brutseltje, Pistoletje Kalfsragout, Spek en Kaas
Soms google ik mijzelf op Brutsellog, Brutsel en noem maar op. Zo kwam ik opeens terecht op de Facebookpagina van broodjes & koffiehuis Bij Ben, in 2013 hadden ze ‘t Brutseltje op hun kaart staan, een pistolet met kalfsragout, spek en kaas. Inmiddels heet het broodje geen Brutseltje meer, maar ragoutbroodje en is het met […]
Broccoli Quiche
Ingrediënten: 1 ui, knoflookpoeder, 400 gram broccoli wokgroenten (broccoli, prei, paprika, ui), 3 eieren, 250 ml crème fraîche, zout, peper, peterselie, hartige taartdeeg, 100 gram geraspte kaas,
T-Huis in Arnhem
Vandaag zijn we naar Arnhem gegaan om specifiek te shoppen. We moesten in het winkelcentrum Presikhaaf zijn, alleen daar vonden we niet echt een gelegenheid om gezellig te lunchen. Presikhaaf is dan ook niet zo’n heel gezellig winkelcentrum eigenlijk, maar goed als je de brug overgaat ben je zo in Presikhaaf park en daar staat […]
Pastaschotel met Spek, Tomaat en Kaas
Ingrediënten: penne, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 500 gram tomaten, 200 gram doperwten, 1 blik tomaatblokjes, 125 ml kookroom, 100 gram geraspte kaas,
Rijst met Kip Kerrie
Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 theelepel laos, 2 kipfilets, 1 prei, 250 gram champignons, 400 ml kokosmelk, 1 theelepel kerriepoeder, zout, peper, gefruite uitjes,